Bahan Makanan
-
Ekstrak Alga Merah Serbuk Karagenan Gred Makanan
Sifat Fizikal dan Kimia:
Serbuk putih ke kuning-coklat muda
Kestabilan yang kuat dalam larutan neutral dan alkali
Degradasi dalam larutan berasid, terutamanya pada pH<4.0
Kepekaan jenis K kepada ion kalium, membentuk gel rapuh dengan rembesan airKlasifikasi Proses:
Karagenan Ditapis: Kekuatan sekitar 1500-1800
Karagenan separuh halus: Kekuatan secara amnya kira-kira 400-500Mekanisme Reaksi Protein:
Interaksi dengan K-casein dalam protein susu
Tindak balas dengan protein dalam keadaan pepejal daging, membentuk struktur rangkaian protein
Pengukuhan struktur protein melalui interaksi dengan karagenan -
Serbuk Pektin Sitrus Bahan Makanan Semulajadi
Sumber:Kulit oren, limau, dan limau gedang
Penampilan:Susu Putih atau serbuk kuning muda
Saiz Zarah:> 60 mesh
Ijazah Esterifikasi:35%~78%
ciri-ciri:Kestabilan, sifat ayam dan gelling. -
Serat Pemakanan Soya bukan GMO Berkualiti Tinggi
No. CAS:9000-70-8
Spesifikasi:60% Serat
Penampilan:Serbuk Putih Susu
Gred:Gred Makanan
Fungsi:Pengemulsi, Agen Perisa, Penambah Pemakanan, Penstabil
Pakej:20kg/beg.beg plastik politena gred makanan. -
Penstabil Minuman Protein Berasid Polisakarida Soya Larut (SSPS)
Spesifikasi: 70%
1. Keterlarutan Cemerlang dan Kestabilan Protein
2. Kestabilan dan Ketahanan Tinggi
3. Kelikatan Rendah dan Rasa Mulut yang Menyegarkan
4. Kaya dengan Serat Pemakanan
5. Menunjukkan kestabilan Pembentukan Filem, Pengemulsi dan Buih yang Baik -
Pewarna Asli Pes Klorofil Kuprum Larut Minyak
Nama Lain:Klorofilin tembaga; Klorofil larut minyak
MF:C55H72CuN4O5
Nisbah:3.2-4.0
Penyerapan:67.8min
Nombor CAS:11006-34-1
Spesifikasi:Klorofil Kuprum 14-16%
ciri-ciri:
1) Hijau gelap
2) Tidak larut dalam air
3) Mudah larut dalam etil eter, benzena, minyak putih serta pelarut organik lain; tanpa mendapan.
Permohonan:
Sebagai pigmen hijau semulajadi. Digunakan terutamanya dalam bahan kimia kegunaan harian, bahan kimia farmaseutikal dan industri bahan makanan. -
Serbuk Klorofilin Natrium Besi gred makanan
Rupa: Serbuk hijau gelap
Saiz Mesh: 100% hingga 80 mesh
CAS:32627-52-4
Keterlarutan: Larut dalam air, boleh dikatakan tidak larut dalam etanol dan aseton.
Maklumat pH: pH (10g/l, 25℃): 9.5-11.0
Ia mempunyai tindakan penghapusan bau yang tinggi terhadap metil merkaptan dan amina. -
Sodium Magnesium Chlorophyllin berkualiti tinggi untuk Pewarna Makanan
Sumber: Daun Mulberi/Alfafa
Komponen berkesan: Sodium Copper Chlorophyllin
Spesifikasi produk: GB/ USP/ EP
Analisis: HPLC
Rumusan: C34H31CuN4Na3O6
Berat molekul: 724.16
Nombor CAS: 11006-34-1
Rupa: Serbuk hijau gelap
Spesifikasi:
(1) Serbuk atau kristal hijau gelap
(2) Mudah larut dalam air, sedikit larut dalam alkohol dan kloroform;
(3) Tidak larut dalam etil eter
(4) Penyelesaian air: hijau kuning, tanpa sedimen
Permohonan: Bahan kimia yang digunakan setiap hari, industri bahan makanan.
Pembungkusan: dalam gendang gentian 25 KG -
Serbuk Ekstrak Fenugreek berkualiti tinggi
Nama Latin:Trigonella foenum-graecum L.sinonim:Fenugreek; Trigonella Foenum-Graecum), Hu Lu Ba, "Jerami Yunani", MethiSpesifikasi: Nisbah: 4:1~20:1 4-Hydroxyisoleucine 1%~40% HPLC Furostanol Saponin 50%,70% UV Fenugreek Jumlah Saponin 50% UVBahagian yang Digunakan:Biji benihPenampilan:Serbuk Halus Kuning CoklatKaedah Ujian:HPLCPermohonan:Perubatan, Industri Makanan, Bahan Rempah, Industri
-
Ekstrak Ajuga Turkestanica Turkesteron
Sumber Botani:Ajuga Decumbens Thunb.Spesifikasi:4:1; 10:1; 2% 10% 20% 40% Turkesteron HPLCPenampilan:Serbuk kuning coklat halusSijil:ISO22000; Halal; Pensijilan BUKAN GMO, sijil organik USDA dan EUPermohonan:Industri Makanan & Minuman, Produk Penjagaan Kesihatan, Industri Kosmetik dan Farmaseutikal
-
Serbuk Fiber Citrus untuk Bahan Makanan Semulajadi
Sumber tumbuhan:Citrus Aurantium
Penampilan:Serbuk putih pudar
Spesifikasi:90%, 98% HPLC/UV
Sumber Serat Pemakanan
Penebalan dan Penstabilan Penyerapan Air
Bahan Label Bersih
Lanjutan Jangka Hayat
Bebas Gluten dan Tidak Alergen
Kelestarian
Pelabelan Mesra Pengguna
Toleransi Usus Tinggi
Sesuai untuk Makanan Diperkaya Serat
Bebas Alergen
Kebolehprosesan Sejuk
Peningkatan Tekstur
Kos-Efektif
Kestabilan Emulsi -
Minyak Asid Arakidonik (ARA/AA)
Bahan Aktif: Asid arakidonik
Spesifikasi: ARA≥38%，ARA≥40%，ARA≥50%
Nama kimia: Icosa- 5, 8, 11, 14- asid tetraenoik
Rupa: Minyak Cecair kuning muda
NO CAS: 506-32-1
Formula Molekul: C20H32O2
Jisim molekul: 304.5g/mol
Permohonan: Industri formula bayi, produk penjagaan kulit, suplemen pemakanan farmaseutikal dan pemakanan, makanan dan minuman yang sihat -
Serbuk Asid Arakidonik (ARA/AA)
Bahan Aktif: Asid arakidonik
Spesifikasi: 10%; 20%
Nama kimia: Icosa- 5, 8, 11, 14- asid tetraenoik
Rupa: Serbuk putih pudar
NO CAS: 506-32-1
Formula Molekul: C20H32O2
Jisim molekul: 304.5g/mol
Permohonan: Industri formula bayi, makanan kesihatan dan pemakanan tambahan pemakanan, makanan dan minuman yang sihat
