Bahan makanan
-
Ekstrak alga merah gred gred carrageenan serbuk
Ciri -ciri fizikal dan kimia:
Putih hingga serbuk kuning-coklat
Kestabilan yang kuat dalam penyelesaian neutral dan alkali
Degradasi dalam penyelesaian berasid, terutamanya pada pH <4.0
Kepekaan K-Jenis kepada ion kalium, membentuk gel rapuh dengan rembesan airKlasifikasi proses:
Carrageenan halus: Kekuatan sekitar 1500-1800
Carrageenan Semi-Peratran: Kekuatan Secara amnya kira-kira 400-500Mekanisme Reaksi Protein:
Interaksi dengan k-casein dalam protein susu
Reaksi dengan protein dalam keadaan pepejal daging, membentuk struktur rangkaian protein
Mengukuhkan struktur protein melalui interaksi dengan carrageenan -
Bahan makanan semula jadi serbuk pektin sitrus
Sumber:Kulit jeruk, lemon, dan grapefruits
Penampilan:Susu putih atau serbuk kuning ringan
Saiz zarah:> 60mesh
Ijazah Estification:35%~ 78%
Ciri -ciri:Kestabilan, Chickening dan Gelling Properties. -
Serat pemakanan soya bukan gmo berkualiti tinggi
CAS NO:9000-70-8
Spesifikasi:Serat 60%
Penampilan:Serbuk putih susu
Gred:Gred makanan
Fungsi:Pengemulsi, Ejen Perisa, Penambah Pemakanan, Penstabil
Pakej:20kg/beg. Beg plastik polythene gred makanan. -
Polysaccharides soya (SSPs) penstabil soya (SSP)
Spesifikasi: 70%
1. Kelarutan dan kestabilan protein yang sangat baik
2. Kestabilan dan ketahanan yang tinggi
3. Kelikatan rendah dan rasa mulut yang menyegarkan
4. Kaya serat pemakanan
5. Mempamerkan kestabilan pembentukan, pengemulsi, dan busa yang baik -
Pewarna Minyak Semulajadi Minyak Larutan Tembaga Klorofil
Nama Lain:Copper Chlorophyllin; Klorofil larut minyak
MF:C55H72CUN4O5
Nisbah:3.2-4.0
Penyerapan:67.8min
CAS NO:11006-34-1
Spesifikasi:Copper Chlorophyll 14-16%
Ciri -ciri:
1) Hijau gelap
2) Tidak larut dalam air
3) mudah larut dalam etil eter, benzena, minyak putih serta pelarut organik lain; tanpa sedimen.
Permohonan:
Sebagai pigmen hijau semulajadi. Terutamanya digunakan dalam bahan kimia penggunaan harian, bahan kimia farmaseutikal, dan industri makanan. -
Serbuk natrium besi klorofilin
Penampilan: Serbuk Hijau Gelap
Saiz mesh: 100% hingga 80 mesh
CAS: 32627-52-4
Kelarutan: larut dalam air, hampir tidak larut dalam etanol dan aseton.
Maklumat PH: PH (10G/L, 25 ℃): 9.5-11.0
Ia mempunyai tindakan yang menghilangkan bau yang tinggi terhadap metil mercaptan dan amina. -
Natrium magnesium berkualiti tinggi untuk pewarna makanan
Sumber: Mulberry Leaves/Alfafa
Komponen Berkesan: Natrium Tembaga Chlorophyllin
Spesifikasi Produk: GB/ USP/ EP
Analisis: HPLC
Formulasi: C34H31CUN4NA3O6
Berat molekul: 724.16
CAS NO: 11006-34-1
Penampilan: Serbuk Hijau Gelap
Spesifikasi:
(1) serbuk hijau gelap atau kristal
(2) mudah larut dalam air, sedikit larut dalam alkohol dan kloroform;
(3) Tidak larut dalam etil eter
(4) Penyelesaian air: Yellowgreen, tanpa sedimen
Permohonan: bahan kimia yang digunakan setiap hari, industri makanan.
Pembungkusan: ln 25 kg gendiri gendiri -
Serbuk ekstrak fenugreek berkualiti tinggi
Nama Latin:Trigonella foenum-graecum L.Sinonim:Fenugreek; Trigonella Foenum-Graecum), Hu Lu Ba, "Hay Yunani", MethiSpesifikasi: Nisbah: 4: 1 ~ 20: 1 4-hydroxyisoleucine 1% ~ 40% HPLC furostanol saponin 50%, 70% UV fenugreek total saponin 50% UVBahagian yang digunakan:BenihPenampilan:Serbuk halus kuning coklatKaedah ujian:HPLCPermohonan:Ubat, industri makanan, bahan rempah, industri
-
Ajuga Turkestanica Extract Turkesterone
Sumber Botanikal:Ajuga Decumbens Thunb.Spesifikasi:4: 1; 10: 1; 2% 10% 20% 40% HPLC TurkesteronPenampilan:Serbuk kuning coklat halusSijil:ISO22000; Halal; Sijil Bukan GMO, Sijil Organik USDA dan EUPermohonan:Industri Makanan & Minuman, Produk Penjagaan Kesihatan, Kosmetik dan Industri Farmaseutikal
-
Serbuk serat sitrus untuk bahan makanan semula jadi
Sumber tumbuhan:Citrus aurantium
Penampilan:Serbuk luar putih
Spesifikasi:90%, 98%HPLC/UV
Sumber serat pemakanan
Penebalan penyerapan air dan menstabilkan
Bahan label bersih
Lanjutan hayat rak
Bebas gluten dan bukan alergen
Kemampanan
Pelabelan mesra pengguna
Toleransi usus tinggi
Sesuai untuk makanan yang diperkaya serat
Bebas alergen
Proses kebolehpasaran sejuk
Peningkatan tekstur
Kos efektif
Kestabilan emulsi -
Minyak Asid Arakidonik (ARA/AA)
Bahan aktif: Asid arakidonik
Spesifikasi: ara≥38%, ara≥40%, ara≥50%
Nama Kimia: Icosa- 5, 8, 11, 14- Asid Tetraenoik
Penampilan: Minyak cecair cahaya kuning
CAS NO: 506-32-1
Formula molekul: C20H32O2
Massa molekul: 304.5g/mol
Permohonan: Industri formula bayi, produk penjagaan kulit, makanan tambahan nutrisi farmaseutikal dan pemakanan, makanan dan minuman yang sihat -
Serbuk asid arakidonik (ARA/AA)
Bahan aktif: Asid arakidonik
Spesifikasi: 10%; 20%
Nama Kimia: Icosa- 5, 8, 11, 14- Asid Tetraenoik
Penampilan: serbuk luar putih
CAS NO: 506-32-1
Formula molekul: C20H32O2
Massa molekul: 304.5g/mol
Permohonan: Industri formula bayi, makanan kesihatan dan makanan tambahan pemakanan, makanan dan minuman yang sihat
