Phycocyanin Organik dengan Nilai Warna Tinggi
Phycocyanin Organik ialah protein berpigmen biru berkualiti tinggi yang diekstrak daripada sumber semula jadi seperti spirulina, sejenis alga biru-hijau. Nilai warna lebih besar daripada 360, dan kepekatan protein setinggi 55%. Ia adalah bahan biasa dalam industri makanan, farmaseutikal dan kosmetik.
Sebagai pewarna makanan semulajadi dan selamat, phycocyanin organik telah digunakan secara meluas dalam pelbagai makanan seperti gula-gula, ais krim, minuman, dan makanan ringan. Warna birunya yang kaya bukan sahaja membawa nilai estetik, tetapi juga mempunyai potensi manfaat kesihatan.
Penyelidikan menunjukkan bahawa phycocyanin organik mempunyai sifat antioksidan yang kuat yang boleh membantu melindungi sel daripada kerosakan radikal bebas.
Tambahan pula, kepekatan protein yang tinggi dan asid amino penting phycocyanin organik menjadikannya sebagai bahan penting dalam suplemen pemakanan dan produk perubatan. Ia telah terbukti mempunyai ciri anti-radang dan meningkatkan imun, yang boleh memberi manfaat kepada orang yang mempunyai keadaan kronik seperti arthritis.
Dalam industri kosmetik, phycocyanin organik digunakan secara meluas untuk nilai warna yang tinggi dan sifat antioksidan. Ia biasanya digunakan dalam produk antipenuaan dan krim pencerah kulit untuk membantu meningkatkan keserian kulit dan mengurangkan penampilan kedutan dan garis halus.
Secara keseluruhan, phycocyanin organik ialah ramuan pelbagai fungsi dengan pelbagai aplikasi dalam industri makanan, farmaseutikal dan kosmetik. Nilai warna yang tinggi dan kepekatan protein menjadikannya bahan berharga untuk pengeluar yang mencari bahan alternatif semula jadi dan selamat yang boleh memberi manfaat kepada kualiti produk dan kesihatan pengguna.
| produk Nama: | Ekstrak Spirulina ( Phycocyanin) | pembuatan tarikh: | 22-01-2023 | |
| produk taip: | Phycocyanin E40 | Laporan tarikh: | 29-01-2023 | |
| Kumpulan No. : | E4020230122 | tamat tempoh tarikh: | 21-01-2025 | |
| Kualiti: | Gred Makanan | |||
| Analisis item | Spesifikasi | Rhasil | Menguji Kaedah | |
| Nilai Warna(10% E618nm) | ＞360unit | 400 unit | *Seperti di bawah | |
| Phycocyanin % | ≥55% | 56 .5% | SN/T 1113-2002 | |
| Fizikal Ujian | ||||
| Sebuah penampilan | Serbuk Biru | Akur | Visual | |
| Bau | Ciri | Akur | S mell | |
| Keterlarutan | Larut Air | Akur | Visual | |
| rasa | Ciri | Akur | Deria | |
| Saiz Zarah | 100% Lulus 80Mesh | Akur | Ayak | |
| Kerugian pada Pengeringan | ≤7.0% | 3.8% | Haba & Berat | |
| bahan kimia Ujian | ||||
| Plumbum ( Pb) | ≤1 .0 ppm | ＜0 . 15 ppm | Penyerapan atom | |
| Arsenik ( As) | ≤1 .0 ppm | ＜0 .09 ppm | ||
| Merkuri ( Hg) | ＜0 . 1 ppm | ＜0 .01 ppm | ||
| Kadmium ( Cd) | ＜0 .2 ppm | ＜0 .02 ppm | ||
| Aflatoksin | ≤0 .2 μ g/kg | Tidak dikesan | Kaedah SGS in house- Elisa | |
| Racun perosak | Tidak dikesan | Tidak dikesan | SOP/SA/SOP/SUM/304 | |
| Mikrobiologi Ujian | ||||
| Jumlah Kiraan Plat | ≤1000 cfu/g | ＜900 cfu/g | Kultur Bakteria | |
| Yis & Acuan | ≤100 cfu/g | <30 cfu/g | Kultur Bakteria | |
| E.Coli | Negatif/g | Negatif/g | Kultur Bakteria | |
| Koliform | <3 cfu/g | <3 cfu/g | Kultur Bakteria | |
| Salmonella | Negatif/25g | Negatif/25g | Kultur Bakteria | |
| Bakteria Patogen | Negatif/g | Negatif/g | Kultur Bakteria | |
| Ckemasukan | Menepati standard kualiti. | |||
| rak kehidupan | 24 bulan, Dimeterai dan disimpan di tempat yang sejuk dan kering | |||
| Pengurus QC : Pn. Mao | Pengarah : Encik Cheng | |||
Ciri-ciri produk phycocyanin organik dengan warna tinggi dan protein tinggi termasuk:
1. Semulajadi dan organik: Fikosianin organik berasal daripada spirulina semulajadi dan organik tanpa sebarang bahan kimia atau bahan tambahan yang berbahaya.
2. Kroma tinggi: Fikosianin organik mempunyai kroma tinggi, yang bermaksud ia menghasilkan warna biru pekat dan terang dalam produk makanan dan minuman.
3. Kandungan protein yang tinggi: phycocyanin organik mempunyai kandungan protein yang tinggi, sehingga 70%, dan merupakan sumber protein berasaskan tumbuhan yang sangat baik untuk vegetarian dan vegan.
4. Antioksidan: Phycocyanin Organik ialah antioksidan kuat yang melindungi daripada tekanan oksidatif dan kerosakan sel.
5. Anti-radang: Fikosianin organik mempunyai sifat anti-radang yang membantu mengurangkan keradangan dalam badan dan melegakan simptom yang berkaitan dengan keadaan seperti arthritis dan alahan.
6. Sokongan Imun: Kandungan protein yang tinggi dan sifat antioksidan phycocyanin organik menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk sokongan imun.
7. Bukan GMO dan Bebas Gluten: Phycocyanin Organik adalah bukan GMO dan bebas gluten, menjadikannya pilihan yang selamat dan sihat bagi mereka yang mempunyai sekatan diet.
Penyimpanan: Simpan di tempat yang sejuk, kering dan bersih, Lindungi daripada kelembapan dan cahaya langsung.
Pakej Pukal: 36*36*38; meningkatkan berat badan 13kg; berat bersih 10kg
Masa Utama: 7 hari selepas pesanan anda.
Jangka hayat: 2 tahun.
Catatan: Spesifikasi tersuai juga boleh dicapai.
Ekspres
Bawah 100kg, 3-5Hari
Perkhidmatan pintu ke pintu mudah untuk mengambil barang
Melalui Laut
Lebih 300kg, Sekitar 30 Hari
Broker pelepasan profesional perkhidmatan pelabuhan ke pelabuhan diperlukan
Melalui Udara
100kg-1000kg, 5-7Hari
Broker pelepasan profesional perkhidmatan lapangan terbang ke lapangan terbang diperlukan
Phycocyanin organik, sebagai ekstrak semula jadi, telah dikaji secara meluas untuk potensi penggunaannya dalam menangani isu sosial dan penyakit kronik tertentu:
Pertama sekali, phycocyanin ialah pigmen biru semula jadi, yang boleh menggantikan pewarna kimia sintetik dan mengurangkan pencemaran alam sekitar. Selain itu, phycocyanin boleh digunakan sebagai agen pewarna makanan semulajadi, yang digunakan secara meluas dalam industri makanan, menggantikan beberapa pewarna kimia berbahaya, dan membantu melindungi kesihatan manusia dan kebersihan alam sekitar.
Bahan mesra alam: Bahan mentah phycocyanin berasal dari alam semula jadi cyanobacteria, tidak memerlukan bahan mentah petrokimia, dan proses pengumpulan tidak akan mencemarkan alam sekitar.
Pengeluaran mesra alam: Proses pengekstrakan dan pengeluaran phycocyanin lebih mesra alam dan mampan, tanpa menggunakan bahan kimia berbahaya, kurang air sisa, gas buangan dan pelepasan lain, dan kurang pencemaran alam sekitar.
Aplikasi dan perlindungan alam sekitar: Phycocyanin ialah pigmen semulajadi, yang tidak akan mencemarkan alam sekitar apabila digunakan, dan mempunyai kestabilan warna yang baik dan hayat perkhidmatan yang panjang, yang boleh mengurangkan pelepasan gentian buatan manusia, plastik dan bahan buangan lain dengan berkesan.
Selain itu, dari segi penyelidikan, phycocyanin juga digunakan secara meluas dalam bidang bioperubatan. Oleh kerana phycocyanin mempunyai kesan antioksidan, anti-radang dan imunomodulator yang kuat, ia dianggap berpotensi untuk mencegah dan merawat penyakit kronik, seperti penyakit kardiovaskular, tumor, diabetes, dll. Oleh itu, phycocyanin telah dikaji secara meluas dan dijangka menjadi sejenis produk dan ubat penjagaan kesihatan semula jadi baharu, yang akan memberi kesan positif kepada kesihatan manusia.
1.Dos: Dos phycocyanin organik yang sesuai hendaklah ditentukan mengikut tujuan penggunaan dan kesan produk. Jumlah yang berlebihan boleh menjejaskan kualiti produk atau kesihatan pengguna secara negatif.
2. Suhu dan pH: Fikosianin organik adalah sensitif kepada perubahan suhu dan pH dan keadaan pemprosesan yang optimum perlu diikuti untuk mengekalkan potensi maksimum. Garis panduan khusus harus ditentukan berdasarkan keperluan produk.
3. Jangka hayat: Fikosianin organik akan merosot dari semasa ke semasa, terutamanya apabila terdedah kepada cahaya dan oksigen. Oleh itu, keadaan penyimpanan yang betul harus diikuti untuk memastikan kualiti dan potensi produk.
4. Kawalan Kualiti: Langkah kawalan kualiti hendaklah dilaksanakan sepanjang proses pengeluaran untuk memastikan produk akhir memenuhi piawaian ketulenan, potensi dan keberkesanan.
