Protein Oat Organik dengan Kandungan 50%.
Protein oat organik ialah sumber protein berasaskan tumbuhan yang diperoleh daripada oat penuh, sejenis bijirin. Ia dihasilkan dengan mengasingkan pecahan protein daripada groat oat (seluruh isirong atau bijirin tolak badan) menggunakan proses yang mungkin melibatkan hidrolisis dan penapisan enzimatik. Protein oat adalah sumber serat makanan, vitamin, dan mineral yang baik sebagai tambahan kepada protein. Ia juga dianggap sebagai protein lengkap, bermakna ia mengandungi semua asid amino penting yang diperlukan oleh tubuh untuk membina dan membaiki tisu. Protein oat organik ialah bahan popular dalam serbuk protein berasaskan tumbuhan, bar dan produk makanan lain. Ia boleh dicampur dengan air, susu berasaskan tumbuhan, atau cecair lain untuk membuat goncang protein atau digunakan sebagai bahan dalam resipi penaik. Ia mempunyai rasa sedikit pedas yang boleh melengkapkan bahan-bahan lain dalam resipi. Protein oat organik juga merupakan sumber protein yang mampan dan mesra alam kerana oat mempunyai jejak karbon yang lebih rendah berbanding sumber protein lain seperti daging haiwan.
| Nama produk | Serbuk protein oat | Kuantiti y | 1000kg |
| Nombor kelompok pembuatan | 202209001- RRJP | Negara Asal | China |
| Tarikh pembuatan | 2022/09/24 | Tarikh tamat tempoh | 2024/09/23 |
| Ujian item | Specifikasi | Ujian keputusan | Ujian kaedah |
| Fizikal penerangan | |||
| Sebuah penampilan | Serbuk bebas kuning muda atau Putih-putih | Mematuhi | Visual |
| Rasa & Bau | C haracteristik | Mematuhi | S melling |
| Saiz zarah | ≥ 95% melalui 80mesh | 9 8% melepasi 80 mesh | Kaedah penyaringan |
| Protein,g/ 100g | ≥ 50% | 50 .6% | GB 5009 .5 |
| Kelembapan,g/ 100g | ≤ 6 .0% | 3 .7% | GB 5009 .3 |
| Abu (asas kering), g/ 100g | ≤ 5 .0% | 1.3% | GB 5009 .4 |
| berat logam | |||
| Logam berat | ≤ 10mg/kg | < 10 mg/kg | GB 5009 .3 |
| Plumbum, mg/kg | ≤ 1 .0 mg/kg | 0 . 15 mg/kg | GB 5009 . 12 |
| Kadmium, mg/ kg | ≤ 1 .0 mg/kg | 0 . 21 mg/kg | GB/T 5009 . 15 |
| Arsenik, mg/ kg | ≤ 1 .0 mg/kg | 0 . 12 mg/kg | GB 5009 . 11 |
| Merkuri, mg/ kg | ≤ 0 . 1 mg/kg | 0 .01 mg/kg | GB 5009 . 17 |
| M icrobiologikal | |||
| Jumlah kiraan plat, cfu/g | ≤ 5000 cfu/g | 1600 cfu/g | GB 4789 .2 |
| Ragi & Acuan, cfu/g | ≤ 100 cfu/g | < 10 cfu/g | GB 4789 . 15 |
| Koliform, cfu/g | NA | NA | GB 4789 .3 |
| E. coli,cfu/g | NA | NA | GB 4789 .38 |
| Salmonella, / 25g | NA | NA | GB 4789 .4 |
| Staphylococcus aureus, / 2 5 g | NA | NA | GB 4789 . 10 |
| Sulfit-mengurangkan clostridia | NA | NA | GB/T5009.34 |
| Aflatoksin B1 | NA | NA | GB/T 5009.22 |
| GMO | NA | NA | GB/T19495.2 |
| teknologi NANO | NA | NA | GB/T 6524 |
| Kesimpulan | Mematuhi standard | ||
| Arahan penyimpanan | Simpan dalam keadaan kering dan sejuk | ||
| Pembungkusan | 25 kg/ Drum gentian, 500 kg/pallet | ||
| Pengurus QC : Cik Mao | Pengarah : En. Cheng | ||
Berikut adalah beberapa ciri produk:
1.Organik: Oat yang digunakan untuk membuat protein oat organik ditanam tanpa menggunakan racun perosak atau baja sintetik.
2. Vegan: Protein oat organik ialah sumber protein vegan, bermakna ia bebas daripada bahan-bahan yang berasal dari haiwan.
3. Tanpa gluten: Oat secara semula jadi bebas gluten, tetapi kadangkala ia boleh tercemar dengan gluten daripada bijirin lain semasa pemprosesan. Protein oat organik dihasilkan dalam kemudahan yang bebas daripada gluten, menjadikannya selamat untuk orang yang tidak bertoleransi gluten.
4. Protein lengkap: Protein oat organik ialah sumber protein lengkap, bermakna ia mengandungi semua asid amino penting yang diperlukan untuk membina dan membaiki tisu dalam badan.
5. Serat tinggi: Protein oat organik ialah sumber serat makanan yang baik, yang boleh membantu menyokong sistem penghadaman yang sihat dan mengurangkan risiko penyakit kronik seperti penyakit jantung dan diabetes.
6. Berkhasiat: Protein oat organik ialah makanan padat nutrien yang mengandungi vitamin, mineral dan antioksidan yang boleh menyokong kesihatan dan kesejahteraan keseluruhan.
Protein oat organik mempunyai pelbagai aplikasi yang serba boleh dalam pelbagai industri, seperti makanan, minuman, kesihatan dan kesejahteraan. Berikut adalah beberapa aplikasi biasa:
1.Pemakanan sukan: Protein oat organik ialah sumber protein yang popular untuk atlet dan peminat kecergasan. Ia boleh digunakan dalam bar protein, serbuk protein, dan minuman protein untuk pemulihan selepas bersenam.
2. Makanan berfungsi: Protein oat organik boleh ditambah kepada pelbagai jenis makanan untuk meningkatkan profil pemakanan mereka. Ia boleh ditambah kepada barangan bakar, bijirin, bar granola dan smoothie.
3. Produk vegan dan vegetarian: Protein oat organik boleh digunakan untuk mencipta alternatif daging berasaskan tumbuhan seperti burger, sosej dan bebola daging. 4. Makanan tambahan: Protein oat organik boleh dimasukkan ke dalam makanan tambahan dalam bentuk tablet, kapsul, dan serbuk.
4. Makanan bayi: Protein oat organik boleh digunakan sebagai pengganti susu dalam formula bayi.
5. Kecantikan dan penjagaan diri: Protein oat organik boleh digunakan dalam penjagaan rambut dan produk penjagaan kulit untuk sifat pelembab dan berkhasiatnya. Ia juga boleh digunakan dalam kosmetik dan sabun semula jadi.
Protein oat organik biasanya dihasilkan melalui proses mengekstrak protein daripada oat. Berikut adalah langkah-langkah umum yang terlibat dalam proses pengeluaran:
1. Menyumber Oat Organik: Langkah pertama dalam menghasilkan protein oat organik ialah mendapatkan oat organik berkualiti tinggi. Amalan pertanian organik digunakan untuk memastikan tiada baja kimia atau racun serangga digunakan dalam penanaman oat.
2. Mengisar Oat: Oat kemudian dikisar menjadi serbuk halus untuk memecahkannya kepada zarah yang lebih kecil. Ini membantu meningkatkan kawasan permukaan, menjadikannya lebih mudah untuk mengekstrak protein.
3. Pengekstrakan Protein: Serbuk oat kemudian dicampur dengan air dan enzim untuk memecahkan komponen oat kepada bahagian yang lebih kecil, menghasilkan buburan yang mengandungi protein oat. Buburan ini kemudiannya ditapis untuk memisahkan protein daripada komponen oat yang lain.
4.Memusatkan Protein: Protein kemudiannya dipekatkan dengan mengeluarkan air dan mengeringkannya untuk menghasilkan serbuk. Kepekatan protein boleh diselaraskan dengan mengeluarkan lebih atau kurang air.
5. Kawalan Kualiti: Langkah terakhir ialah menguji serbuk protein oat untuk memastikan ia memenuhi piawaian yang diperlukan untuk pensijilan organik, kepekatan protein dan ketulenan.
Serbuk protein oat organik yang terhasil kemudiannya boleh digunakan dalam pelbagai aplikasi, seperti yang dinyatakan sebelum ini.
Penyimpanan: Simpan di tempat yang sejuk, kering dan bersih, Lindungi daripada kelembapan dan cahaya langsung.
Pakej Pukal: 25kg/dram.
Masa Utama: 7 hari selepas pesanan anda.
Jangka hayat: 2 tahun.
Catatan: Spesifikasi tersuai juga boleh dicapai.
10kg/beg
Pembungkusan yang diperkukuh
Keselamatan logistik
Ekspres
Bawah 100kg, 3-5Hari
Perkhidmatan pintu ke pintu mudah untuk mengambil barang
Melalui Laut
Lebih 300kg, Sekitar 30 Hari
Broker pelepasan profesional perkhidmatan pelabuhan ke pelabuhan diperlukan
Melalui Udara
100kg-1000kg, 5-7Hari
Broker pelepasan profesional perkhidmatan lapangan terbang ke lapangan terbang diperlukan
Serbuk Protein Oat Organik diperakui oleh sijil ISO, HALAL, KOSHER dan HACCP.
Protein oat organik dan beta-glucan oat organik adalah dua komponen berbeza yang boleh diekstrak daripada oat. Protein oat organik ialah sumber protein pekat dan biasa digunakan dalam industri makanan sebagai sumber protein berasaskan tumbuhan. Ia mempunyai kandungan protein yang tinggi dan rendah karbohidrat dan lemak. Ia boleh ditambah kepada pelbagai makanan dan minuman seperti smoothie, bar granola dan makanan yang dibakar. Sebaliknya, beta-glucan oat organik adalah sejenis serat yang terdapat dalam oat yang telah diketahui memberikan beberapa manfaat kesihatan. Ia boleh menurunkan paras kolesterol, meningkatkan kawalan gula dalam darah, dan menyokong sistem imun. Ia biasanya digunakan sebagai ramuan dalam makanan dan makanan tambahan untuk memberikan manfaat kesihatan ini. Secara ringkasnya, protein oat organik adalah sumber protein yang tertumpu, manakala beta-glucan oat organik ialah sejenis serat dengan pelbagai manfaat kesihatan. Ia adalah dua komponen berasingan yang boleh diekstrak daripada oat dan digunakan dengan cara yang berbeza.
