Jus Mulberry Tulen Berkonsentrasi
Jus Mulberry Tulen Berkonsentrasiadalah produk yang dibuat dengan mengekstrak jus dari buah mulberry dan mengurangkannya ke bentuk pekat. Ia biasanya dibuat dengan mengeluarkan kandungan air dari jus melalui proses pemanasan atau pembekuan. Konsentrasi yang dihasilkan kemudian disimpan dalam bentuk cecair atau serbuk, menjadikannya lebih mudah untuk mengangkut, menyimpan, dan menggunakannya. Ia terkenal dengan rasa yang kaya dan sifat pemakanan yang tinggi, termasuk menjadi sumber vitamin, mineral, dan antioksidan yang baik. Ia boleh digunakan sebagai bahan dalam pelbagai produk makanan dan minuman, seperti smoothies, jus, jem, jeli, dan pencuci mulut.
| Subjek | Item | Standard |
| Sensori, penilaian | Warna | Ungu atau Amaranthine |
| Rasa & Aroma | dengan rasa mulberi segar yang kuat, tanpa bau yang luar biasa | |
| Penampilan | Seragam dan homogen licin, dan bebas dari mana -mana perkara asing. | |
| Data fizikal & kimia | Brix (pada 20 ℃) | 65 ± 1% |
| Jumlah keasidan (sebagai asid sitrik) | ＞ 1.0 | |
| Kekeruhan (11.5 ° Brix) NTU | <10 | |
| Lead (Pb), mg/kg | ＜ 0.3 | |
| Pengawet | Tiada | |
| Item | Spesifikasi | Hasil |
| Enisbah/assay xtract | Brix: 65.2 | |
| Organoleptik | ||
| Penampilan | Tiada perkara asing yang kelihatan, tidak digantung, tiada sedimen | Menyesuaikan diri |
| Warna | Merah ungu | Menyesuaikan diri |
| Bau | Rasa dan rasa mulberi semulajadi, tiada bau yang kuat | Menyesuaikan diri |
| Rasa | Rasa mulberry semulajadi | Menyesuaikan diri |
| Bahagian yang digunakan | Buah | Menyesuaikan diri |
| Ekstrak pelarut | Ethanol & Air | Menyesuaikan diri |
| Kaedah pengeringan | Semburkan pengeringan | Menyesuaikan diri |
| Ciri -ciri fizikal | ||
| Saiz zarah | NLT100%hingga 80 mesh | Menyesuaikan diri |
| Kerugian pada pengeringan | <= 5.0% | 4.3% |
| Ketumpatan pukal | 40-60g/100ml | 51g/100ml |
| Logam berat | ||
| Jumlah logam berat | Jumlah <20ppm; Pb <2ppm; CD <1ppm; Sebagai <1ppm; Hg <1ppm | Menyesuaikan diri |
| Ujian mikrobiologi | ||
| Jumlah kiraan plat | ≤10000cfu/g | Menyesuaikan diri |
| Jumlah ragi & acuan | ≤1000cfu/g | Menyesuaikan diri |
| E.coli | Negatif | Negatif |
| Salmonella | Negatif | Negatif |
| Staphylococcus | Negatif | Negatif |
Rasa kaya dan berani:Pusat jus mulberry kami dibuat dari mulberi yang masak, berair, mengakibatkan rasa pekat yang penuh lemak dan lazat.
Nutrien penuh:Mulberry terkenal dengan kandungan pemakanan yang tinggi, dan tumpuan jus kami mengekalkan semua vitamin, mineral, dan antioksidan yang terdapat dalam mulberi segar.
Bahan serba boleh:Gunakan jus mulberry kami menumpukan perhatian untuk menambah kedalaman dan kerumitan kepada pelbagai resipi, termasuk minuman, smoothies, pencuci mulut, sos, dan perapian.
Selesa dan tahan lama:Pusat jus kami mudah disimpan dan mempunyai jangka hayat yang panjang, membolehkan anda menikmati rasa dan faedah mulberi sepanjang tahun.
Semua semulajadi dan bebas pengawet:Kami berbangga dengan menawarkan produk yang bebas dari bahan tambahan buatan, memastikan anda dapat menikmati kebaikan tulen mulberi tanpa bahan yang tidak diingini.
Bersumber dari pembekal yang dipercayai:Konsentrasi jus mulberry kami dibuat daripada mulberi yang dipilih dengan teliti, berkualiti tinggi, yang diperoleh daripada petani dan pembekal yang bereputasi yang mengutamakan amalan yang mampan dan beretika.
Senang digunakan:Cukup cairkan jus pekat kami dengan air atau cecair lain untuk mencapai intensiti rasa yang dikehendaki, menjadikannya mudah untuk kegunaan rumah dan profesional.
Kawalan Kualiti Superior:Jus Mulberry Concentrate kami menjalani prosedur kawalan kualiti yang ketat untuk mengekalkan konsistensi dan memastikan bahawa anda menerima produk yang memenuhi piawaian tertinggi.
Hebat untuk individu yang sedar kesihatan:Mulberry terkenal dengan manfaat kesihatan mereka yang berpotensi, seperti mempromosikan kesihatan jantung, meningkatkan imuniti, dan menyokong pencernaan. Pusat jus kami menyediakan cara yang mudah dan lazat untuk memasukkan mulberi ke dalam diet anda.
Jaminan Kepuasan:Kami yakin dengan kualiti dan rasa jus mulberry kami menumpukan perhatian. Sekiranya anda tidak berpuas hati dengan pembelian anda, kami menawarkan jaminan wang balik.
Kaya dengan antioksidan:Mulberry dibungkus dengan antioksidan seperti anthocyanin, yang membantu melindungi badan daripada tekanan oksidatif dan mengurangkan keradangan.
Menyokong Kesihatan Jantung:Antioksidan dalam pekat jus mulberry boleh membantu menurunkan tahap kolesterol dan mengurangkan risiko penyakit jantung.
Meningkatkan sistem imun:Mulberry adalah sumber vitamin C yang baik, yang dapat menguatkan sistem imun dan membantu melawan jangkitan dan penyakit.
Meningkatkan pencernaan:Mulberry mengandungi serat pemakanan, yang boleh membantu pencernaan, menggalakkan pergerakan usus biasa, dan mencegah sembelit.
Menyokong pengurusan berat badan:Kandungan serat dalam mulberi dapat membantu anda merasa lebih penuh untuk lebih lama, mengurangkan keinginan dan menyokong pengurusan berat badan.
Menggalakkan kulit yang sihat:Antioksidan dalam mulberi, bersama dengan kandungan vitamin C mereka, boleh menyumbang kepada kulit yang sihat dengan melindungi daripada kerosakan daripada radikal bebas dan meningkatkan pengeluaran kolagen.
Mengatur paras gula darah:Mulberry mempunyai indeks glisemik yang rendah, bermakna mereka tidak menyebabkan kenaikan mendadak dalam paras gula darah, menjadikannya pilihan yang sesuai untuk individu yang menghidap diabetes.
Menyokong kesihatan mata:Mulberry mengandungi nutrien seperti vitamin A, zeaxanthin, dan lutein, yang penting untuk mengekalkan visi yang baik dan mencegah degenerasi makula yang berkaitan dengan usia.
Meningkatkan fungsi kognitif:Antioksidan dalam mulberi mungkin mempunyai sifat neuroprotektif, membantu meningkatkan ingatan, kognisi, dan kesihatan otak secara keseluruhan.
Ciri-ciri anti-radang:Mengambil pekat jus mulberry boleh membantu mengurangkan keradangan dalam badan, yang dikaitkan dengan pelbagai penyakit kronik.
Mulberry Juice Concentrate mempunyai pelbagai bidang aplikasi, termasuk:
Industri Minuman:Mulberry Juice Concentrate boleh digunakan untuk membuat minuman yang menyegarkan seperti jus buah, smoothies, mocktails, dan koktel. Ia menambah rasa manis dan rasa yang unik untuk minuman ini.
Industri Makanan:Mulberry Juice Concentrate boleh digunakan sebagai bahan dalam kesesakan, jeli, memelihara, sos, dan topping pencuci mulut. Ia juga boleh digunakan dalam membakar barangan seperti kek, muffin, dan pastri untuk menambah warna dan rasa semula jadi.
Produk kesihatan dan kesejahteraan:Mulberry Juice Concentrate boleh digunakan dalam pengeluaran suplemen pemakanan, minuman tenaga, dan tembakan kesihatan. Ciri-ciri antioksidannya menjadikannya bahan popular dalam produk yang mensasarkan kesihatan dan kesejahteraan keseluruhan.
Industri Kosmetik:Manfaat kulit jus mulberry pekat menjadikannya bahan yang berharga dalam produk penjagaan kulit seperti topeng muka, serum, losyen, dan krim. Ia boleh digunakan untuk memperbaiki kulit, mengurangkan tanda-tanda penuaan, dan menggalakkan kulit yang lebih sihat.
Industri Farmaseutikal:Mulberry Juice Concentrate mengandungi pelbagai sebatian yang mempunyai ciri -ciri perubatan yang berpotensi. Ia boleh dimasukkan ke dalam formulasi farmaseutikal, suplemen herba, dan ubat semulajadi untuk pelbagai penyakit dan keadaan.
Aplikasi Kuliner:Mulberry Juice Concentrate boleh digunakan dalam persediaan masakan untuk menambah profil rasa yang unik untuk hidangan seperti sos, dressings, marinades, dan glazes. Kemanisan semulajadi dapat mengimbangi rasa yang gurih atau berasid.
Suplemen makanan:Mulberry Juice Concentrate sering digunakan sebagai ramuan dalam makanan tambahan kerana kandungan nutrien yang tinggi dan manfaat kesihatannya. Ia boleh dimakan sebagai suplemen mandiri atau digabungkan dengan bahan -bahan lain untuk tujuan kesihatan tertentu.
Secara keseluruhannya, Mulberry Juice Concentrate menawarkan pelbagai aplikasi yang serba boleh dalam industri makanan dan minuman, kesihatan dan kesejahteraan, kosmetik, farmaseutikal, dan kuliner.
Proses pengeluaran jus mulberry biasanya melibatkan langkah -langkah berikut:
Penuaian:Mulberry matang dituai apabila mereka berada di puncak kematangan mereka untuk memastikan jus berkualiti terbaik. Beri harus bebas dari sebarang kerosakan atau kerosakan.
Mencuci:Mulberry yang dituai dibasuh dengan teliti untuk menghilangkan sebarang kotoran, serpihan, atau kekotoran. Langkah ini memastikan kebersihan beri sebelum diproses selanjutnya.
Pengekstrakan:Mulberry yang dibersihkan dihancurkan atau ditekan untuk mengekstrak jus. Ini boleh dilakukan menggunakan akhbar mekanikal atau mesin jus. Matlamatnya adalah untuk memisahkan jus dari pulpa dan biji buah beri.
Menarik:Jus yang diekstrak kemudiannya tegang untuk menghilangkan mana -mana zarah atau kekotoran pepejal yang tersisa. Langkah ini membantu mendapatkan jus yang lebih lancar dan lebih jelas.
Rawatan Haba:Jus tegang dipanaskan ke suhu tertentu untuk memasteurnya. Ini membantu memusnahkan bakteria atau mikroorganisma yang berbahaya yang terdapat dalam jus, memastikan keselamatannya dan memanjangkan hayatnya.
Konsentrasi:Jus mulberi pasteur kemudiannya tertumpu untuk menghilangkan sebahagian besar kandungan airnya. Ini biasanya dilakukan menggunakan penyejat vakum, yang menggunakan tekanan rendah untuk mengeluarkan air pada suhu yang lebih rendah, memelihara rasa dan nilai pemakanan jus.
Penyejukan:Jus mulberry pekat disejukkan ke suhu bilik untuk menghentikan penyejatan lanjut dan menstabilkan produk.
Pembungkusan:Pusat jus mulberry yang disejukkan dibungkus ke dalam bekas steril atau botol. Pembungkusan yang betul membantu mengekalkan kualiti dan jangka hayat tumpuan.
Penyimpanan:Pusat jus mulberry yang dibungkus terakhir disimpan di tempat yang sejuk dan kering sehingga siap untuk pengedaran atau pemprosesan selanjutnya.
Adalah penting untuk diperhatikan bahawa teknik dan peralatan pengeluaran tertentu mungkin berbeza -beza bergantung kepada pengilang dan skala pengeluaran. Di samping itu, sesetengah pengeluar boleh memilih untuk menambah bahan pengawet, penambah rasa, atau bahan tambahan lain kepada jus mulberry mereka.
Menyatakan
Di bawah 100kg, 3-5 hari
Perkhidmatan pintu ke pintu mudah untuk mengambil barang
Oleh laut
Lebihan300kg, sekitar 30 hari
Pelabuhan ke Pelabuhan Pelabuhan Profesional Pelabuhan Broker Diperlukan
Oleh udara
100kg-1000kg, 5-7days
Lapangan Terbang ke Lapangan Terbang Perkhidmatan Pelepasan Profesional Broker Diperlukan
Jus Mulberry Tulen Berkonsentrasidisahkan oleh sijil ISO, Halal, Kosher, dan HACCP.
Terdapat beberapa kelemahan berpotensi jus mulberry yang harus dipertimbangkan:
Kerugian pemakanan:Semasa proses kepekatan, beberapa nutrien dan sebatian yang bermanfaat yang terdapat dalam mulberi segar mungkin hilang. Rawatan haba dan penyejatan boleh menyebabkan pengurangan vitamin, antioksidan, dan enzim yang terdapat dalam jus.
Kandungan Gula:Pusat jus mulberry mungkin mempunyai kandungan gula yang tinggi kerana proses kepekatan melibatkan mengeluarkan air dan memeluwap gula secara semulajadi dalam jus. Ini boleh menjadi kebimbangan bagi individu yang menghidap diabetes atau mereka yang ingin mengurangkan pengambilan gula mereka.
Aditif:Sesetengah pengeluar boleh menambah bahan pengawet, pemanis, atau bahan tambahan lain kepada jus mulberry mereka untuk meningkatkan rasa, jangka hayat, atau kestabilan. Aditif ini mungkin tidak diingini untuk individu yang mencari produk semulajadi dan minimum yang diproses.
Alahan atau sensitiviti:Sesetengah individu mungkin mempunyai alahan atau sensitiviti terhadap mulberi atau bahan -bahan lain yang digunakan dalam pengeluaran jus mulberry. Adalah penting untuk membaca label produk dengan teliti atau berunding dengan profesional penjagaan kesihatan jika anda mempunyai alahan atau sensitiviti yang diketahui.
Ketersediaan dan harga:Mulberry Juice Concentrate mungkin tidak mudah didapati sebagai jus buah -buahan lain, menjadikannya kurang dapat diakses oleh sesetengah pengguna. Di samping itu, disebabkan oleh proses pengeluaran dan ketersediaan mulberi yang berpotensi terhad, kos pekat jus mulberry mungkin lebih tinggi berbanding dengan jus buah -buahan yang lain.
Walaupun Mulberry Juice Concentrate boleh menawarkan kemudahan dan jangka hayat yang lebih panjang berbanding dengan mulberi segar, penting untuk mempertimbangkan kelemahan yang berpotensi ini dan membuat keputusan yang tepat berdasarkan keperluan dan keutamaan diet individu.
