Serbuk Protein Kacang Degreased
Serbuk protein kacang yang dinyahcairkan ialah sejenis suplemen protein yang diperbuat daripada kacang panggang yang telah dibuang kebanyakan kandungan minyak/lemaknya, menghasilkan serbuk protein rendah lemak. Ia adalah sumber protein berasaskan tumbuhan yang hebat dan biasanya digunakan oleh mereka yang mengikuti diet vegan atau vegetarian atau mencari alternatif kepada protein whey.
Serbuk protein kacang dinyah adalah sumber protein yang lengkap, bermakna ia mengandungi semua asid amino penting yang diperlukan untuk pembinaan dan pembaikan otot. Ia juga merupakan sumber serat makanan yang baik, yang membantu dalam penghadaman dan membantu anda berasa kenyang.
Selain itu, serbuk protein kacang yang dinyahnyah biasanya lebih rendah kalori dan lemak berbanding serbuk protein berasaskan kacang lain, menjadikannya pilihan yang baik untuk mereka yang memerhatikan pengambilan kalori mereka. Ia boleh ditambah kepada smoothie, oat atau makanan yang dibakar sebagai cara untuk meningkatkan pengambilan protein dan menambah rasa pedas pada makanan anda.
| PRODUK:SERBUK PROTEIN KACANG | TARIKH: 1 OG. 2022 | ||
| NO. LOT:20220801 | TAMAT TEMPOH: 30 JUL 2023 | ||
| ITEM YANG DIUJI | KEPERLUAN | KEPUTUSAN | STANDARD |
| RUPA/Tekstur | BEDAK SECARA SERAGAM | M | KAEDAH MAKMAL |
| WARNA | PUTIH PUTIH | M | KAEDAH MAKMAL |
| RASA | NOTA KACANG RINGAN | M | KAEDAH MAKMAL |
| BAU BAU | WANGI PENGSAN | M | KAEDAH MAKMAL |
| KEKOSONGAN | TIADA KOTORAN YANG NAMPAK | M | KAEDAH MAKMAL |
| PROTEIN KASAR | >50%(ASAS KERING) | 52.00% | GB/T5009.5 |
| LEMAK | ≦6.5% | 5.3 | GB/T5009.6 |
| JUMLAH ABU | ≦5.5% | 4.9 | GB/T5009.4 |
| KELEMBAPAN DAN JIRIM MEruap | ≦7% | 5.7 | GB/T5009.3 |
| KIRAAN BAKTERIA AEROBIK(cfu/g) | ≦20000 | 300 | GB/T4789.2 |
| JUMLAH COLIFORM(mpn/100g) | ≦30 | <30 | GB/T4789.3 |
| KEHALIAN(80 MESH STANDARD SIEVE) | ≥95% | 98 | KAEDAH MAKMAL |
| SISA PELARUT | ND | ND | GB/T1534.6.16 |
| STAFHYLOCOCCUS AUREUS | ND | ND | GB/T4789.10 |
| SHIGELLA | ND | ND | GB/T4789.5 |
| SALMONELLA | ND | ND | GB/T4789.4 |
| AFLATOXINS B1(μg/kg) | ≦20 | ND | GB/T5009.22 |
1. Tinggi protein: Serbuk protein kacang yang telah dinyahyah adalah sumber protein berasaskan tumbuhan yang hebat dan mengandungi semua asid amino penting yang diperlukan untuk pembinaan dan pembaikan otot.
2. Rendah lemak: Seperti yang dinyatakan sebelum ini, serbuk protein kacang tanah yang dinyahcairkan dibuat daripada kacang tanah yang telah mengeluarkan sebahagian besar kandungan minyak/lemaknya, menghasilkan serbuk protein rendah lemak.
3. Tinggi serat: Serbuk protein kacang yang telah dinyahyah adalah sumber serat makanan yang baik, yang membantu dalam penghadaman dan membantu anda berasa kenyang.
4. Sesuai untuk vegan dan vegetarian: Serbuk protein kacang dinyah adalah sumber protein berasaskan tumbuhan dan sesuai untuk mereka yang mengikuti diet vegan atau vegetarian.
5. Serbaguna: Serbuk protein kacang yang telah dinyahcairkan boleh ditambah kepada smoothie, oatmeal atau makanan yang dibakar sebagai cara untuk meningkatkan pengambilan protein dan menambah rasa pedas pada makanan anda.
6. Rendah kalori: Serbuk protein kacang yang dinyahnyah biasanya lebih rendah kalori berbanding serbuk protein berasaskan kacang lain, menjadikannya pilihan yang baik untuk mereka yang memerhatikan pengambilan kalori mereka.
1. Bar Nutrisi: Serbuk protein kacang yang dinyahcairkan boleh ditambah pada bar nutrisi untuk meningkatkan kandungan protein dan serat.
2. Smoothie: Serbuk protein kacang yang telah dinyah degreased boleh ditambah kepada smoothie untuk meningkatkan protein dan memberikan rasa pedas.
3. Barangan yang dibakar: Serbuk protein kacang yang dinyahnyah boleh digunakan dalam penaik untuk meningkatkan protein dan rasa kacang dalam kek, mufin dan roti.
4. Minuman berprotein: Serbuk protein kacang yang telah dinyahyah boleh digunakan untuk membuat minuman berprotein dengan mencampurkan dengan air atau susu.
5. Alternatif tenusu: Serbuk protein kacang yang dinyahcairkan boleh digunakan sebagai alternatif rendah lemak dan berasaskan tumbuhan kepada produk tenusu dalam shake, smoothie atau pencuci mulut.
6. Bijirin sarapan pagi: Serbuk protein kacang yang telah dinyahyah boleh dicampur dengan bijirin atau oat untuk meningkatkan rasa protein dan kacang.
7. Pemakanan sukan: Serbuk protein kacang yang dinyahcairkan adalah suplemen protein yang ideal untuk atlet, peminat sukan, atau orang yang melakukan aktiviti fizikal yang sengit kerana ia membantu dalam pemulihan cepat dan penambahan semula nutrien yang hilang.
8. Makanan snek: Serbuk protein kacang yang dinyahcairkan boleh digunakan sebagai bahan dalam makanan ringan seperti mentega kacang, gigitan tenaga atau bar protein.
Serbuk protein kacang yang dinyahcairkan dihasilkan dengan mengeluarkan sebahagian besar minyak yang terdapat secara semula jadi dalam kacang tanah. Berikut ialah gambaran umum proses pengeluaran:
1. Kacang tanah mentah terlebih dahulu dibersihkan dan diasingkan untuk menghilangkan sebarang kekotoran.
2. Kacang tanah kemudian dibakar untuk menghilangkan lembapan dan menghasilkan rasa.
3. Kacang tanah yang telah dipanggang dikisar menjadi pes halus menggunakan mesin pengisar atau kisar. Pes ini biasanya tinggi kandungan lemak.
4. Pes kacang tanah kemudiannya diletakkan di dalam pemisah yang menggunakan daya emparan untuk mengasingkan minyak kacang tanah daripada zarah protein pepejal.
5. Zarah-zarah protein kemudiannya dikeringkan dan dikisar menjadi serbuk halus, iaitu serbuk protein kacang yang dinyahnyah.
6. Minyak kacang tanah yang diasingkan semasa proses boleh dikumpul dan dijual sebagai produk yang berasingan.
Bergantung pada pengilang, langkah tambahan boleh diambil untuk membuang sebarang sisa lemak atau bahan cemar, seperti penapisan, pencucian atau pertukaran ion, tetapi ini adalah proses asas untuk menghasilkan serbuk protein kacang yang dinyahnyah.
Penyimpanan: Simpan di tempat yang sejuk, kering dan bersih, Lindungi daripada kelembapan dan cahaya langsung.
Pakej Pukal: 25kg/dram.
Masa Utama: 7 hari selepas pesanan anda.
Jangka hayat: 2 tahun.
Catatan: Spesifikasi tersuai juga boleh dicapai.
20kg/beg 500kg/pallet
Pembungkusan yang diperkukuh
Keselamatan logistik
Ekspres
Bawah 100kg, 3-5Hari
Perkhidmatan pintu ke pintu mudah untuk mengambil barang
Melalui Laut
Lebih 300kg, Sekitar 30 Hari
Broker pelepasan profesional perkhidmatan pelabuhan ke pelabuhan diperlukan
Melalui Udara
100kg-1000kg, 5-7Hari
Broker pelepasan profesional perkhidmatan lapangan terbang ke lapangan terbang diperlukan
Serbuk protein kacang yang dinyahcairkan diperakui oleh sijil ISO, sijil HALAL, sijil KOSHER.
Serbuk protein kacang dibuat dengan mengisar kacang menjadi serbuk halus yang masih mengandungi lemak asli. Secara mudahnya, serbuk protein kacang tanah belum diproses untuk membuang lemak/minyak. Serbuk protein kacang tanah yang telah dinyahlemak adalah versi serbuk protein kacang tanah yang rendah lemak di mana lemak/minyak telah dikeluarkan daripada serbuk. Dari segi nilai pemakanan, serbuk protein kacang tanah dan serbuk protein kacang yang dinyahlemak adalah sumber protein tumbuhan yang baik. Walau bagaimanapun, mereka yang ingin mengurangkan pengambilan lemak diet mereka mungkin lebih suka versi tanpa lemak, kerana ia mengandungi kurang lemak daripada serbuk protein kacang biasa. Namun, lemak dalam serbuk protein kacang tanah adalah lemak tak tepu yang sihat, yang boleh memberi manfaat secara sederhana sebagai sebahagian daripada diet seimbang. Selain itu, rasa dan tekstur serbuk protein kacang berbanding serbuk protein kacang tanpa lemak mungkin berbeza-beza disebabkan kandungan lemak.
