Serbuk Vitamin K2 Semula Jadi
Serbuk Vitamin K2 Semula Jadimerupakan bentuk serbuk nutrien penting vitamin K2, yang secara semula jadi terdapat dalam makanan tertentu dan juga boleh dihasilkan oleh bakteria. Ia berasal daripada sumber semula jadi dan biasanya digunakan sebagai makanan tambahan. Vitamin K2 adalah penting dalam mengawal metabolisme kalsium dan dikenali kerana manfaatnya dalam menyokong kesihatan tulang, kesihatan kardiovaskular dan kesejahteraan keseluruhan. Serbuk vitamin K2 semula jadi boleh ditambah dengan mudah ke dalam pelbagai makanan dan minuman untuk kegunaan yang mudah. Ia sering digemari oleh individu yang lebih suka bentuk nutrien yang semula jadi dan tulen.
Vitamin K2 ialah sekumpulan sebatian yang memainkan peranan penting dalam kesihatan tulang dan kardiovaskular. Dua bentuk yang paling biasa ialah menaquinone-4 (MK-4), bentuk sintetik, dan menaquinone-7 (MK-7), bentuk semula jadi.
Struktur semua sebatian vitamin K adalah serupa, tetapi ia berbeza dari segi panjang rantai sisinya. Semakin panjang rantai sisi, semakin berkesan dan cekap sebatian vitamin K tersebut. Ini menjadikan menaquinon rantai panjang, terutamanya MK-7, sangat diperlukan kerana ia hampir diserap sepenuhnya oleh badan, membolehkan dos yang lebih kecil berkesan, dan ia kekal dalam aliran darah untuk tempoh yang lebih lama.
Pihak Berkuasa Keselamatan Makanan Eropah (EFSA) telah menerbitkan pendapat positif yang menunjukkan hubungan antara pengambilan vitamin K2 dalam diet dan fungsi normal jantung dan saluran darah. Ini seterusnya menekankan kepentingan vitamin K2 untuk kesihatan kardiovaskular.
Vitamin K2, khususnya MK-7 yang berasal dari natto, telah disahkan sebagai sumber makanan baharu. Natto ialah makanan tradisional Jepun yang diperbuat daripada kacang soya yang ditapai dan dikenali sebagai sumber MK-7 semula jadi yang baik. Oleh itu, pengambilan MK-7 dari natto boleh menjadi cara yang bermanfaat untuk meningkatkan pengambilan vitamin K2 anda.
| Nama Produk | Serbuk Vitamin K2 | ||||||
| Asal | Bacilus subtilis Nato | ||||||
| Jangka Hayat | Dua tahun apabila disimpan dengan betul | ||||||
| Barangan | Spesifikasi | Kaedah | Keputusan | ||||
| Huraian | |||||||
| Rupa Ujian Fizikal & Kimia | Serbuk kuning muda; tidak berbau | Visual | Mematuhi | ||||
| Vitamin K2 (Menakuinon-7) | ≥13,000 ppm | USP | 13,653ppm | ||||
| Semua-Trans | ≥98% | USP | 100.00% | ||||
| Kehilangan Pengeringan | ≤5.0% | USP | 2.30% | ||||
| Abu | ≤3.0% | USP | 0.59% | ||||
| Plumbum (Pb) | ≤0.1mg/kg | USP | N.D. | ||||
| Arsenik (As) | ≤0.1mg/kg | USP | N.D. | ||||
| Merkuri (Hg) | ≤0.05mg/kg | USP | N.D. | ||||
| Kadmium (Cd) | ≤0.1mg/kg | USP | N.D. | ||||
| Aflatoksin (B1+B2+G1+G2) Ujian Mikrobiologi | ≤5μg/kg | USP | <5μg/kg | ||||
| Jumlah Kiraan Plat | ≤1000cfu/g | USP | <10cfu/g | ||||
| Yis & Acuan | ≤25cfu/g | USP | <10cfu/g | ||||
| E.Coli. | Negatif | USP | N.D. | ||||
| Salmonella | Negatif | USP | N.D. | ||||
| Staphylococcus | Negatif | USP | N.D. | ||||
| (i)*：Vitamin K2 sebagai MK-7 dalam kanji berliang，mematuhi piawaian USP41 Keadaan penyimpanan: Dilindungi dengan teliti daripada cahaya dan udara | |||||||
1. Bahan-bahan semula jadi dan berkualiti tinggi yang diperoleh daripada sumber berasaskan tumbuhan seperti natto atau kacang soya yang ditapai.
2. Bukan GMO dan bebas daripada bahan tambahan, pengawet dan pengisi tiruan.
3. Bioavailabiliti yang tinggi untuk penyerapan dan penggunaan yang cekap oleh badan.
4. Formulasi mesra vegan dan vegetarian.
5. Mudah digunakan dan boleh digabungkan dengan mudah ke dalam rutin harian.
6. Ujian pihak ketiga yang ketat untuk keselamatan, ketulenan dan potensi.
7. Pelbagai pilihan dos untuk memenuhi keperluan yang berbeza.
8. Amalan penyumberan lestari dan pertimbangan etika.
9. Jenama yang dipercayai dan boleh diharap dengan reputasi yang baik dalam industri.
10. Sokongan pelanggan yang komprehensif termasuk maklumat produk terperinci dan perkhidmatan responsif.
Vitamin K2 (Menaquinone-7) mempunyai beberapa manfaat kesihatan, termasuk:
Kesihatan Tulang:Vitamin K2 memainkan peranan penting dalam mengekalkan tulang yang kuat dan sihat. Ia membantu dalam penggunaan kalsium yang betul, mengarahkannya ke tulang dan gigi dan mencegahnya daripada terkumpul di arteri dan tisu lembut. Ini membantu mencegah keadaan seperti osteoporosis dan menggalakkan ketumpatan tulang yang baik.
Kesihatan Kardiovaskular:Vitamin K2 membantu mengekalkan kesihatan jantung dengan mencegah pengapuran saluran darah. Ia mengaktifkan protein matriks Gla (MGP), yang menghalang pemendapan kalsium yang berlebihan dalam arteri, sekali gus mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan strok.
Kesihatan Pergigian:Dengan mengarahkan kalsium ke gigi, vitamin K2 membantu mengekalkan kesihatan mulut. Ia menyumbang kepada enamel gigi yang kuat dan membantu mencegah pereputan gigi dan kaviti.
Kesihatan Otak:Vitamin K2 telah dicadangkan mempunyai potensi manfaat untuk kesihatan otak. Ia boleh membantu mencegah atau melambatkan perkembangan keadaan seperti penurunan kognitif berkaitan usia dan penyakit Alzheimer.
Kesan Anti-radang:Vitamin K2 mempunyai ciri-ciri anti-radang, membantu mengurangkan keradangan dalam badan. Keradangan kronik dikaitkan dengan pelbagai masalah kesihatan, termasuk penyakit kardiovaskular dan artritis, jadi kesan anti-radang ini boleh memberi manfaat.
Pembekuan Darah:Vitamin K, termasuk K2, juga memainkan peranan dalam pembekuan darah. Ia membantu dalam pengaktifan protein tertentu yang terlibat dalam lata pembekuan, memastikan pembentukan bekuan darah yang betul dan mencegah pendarahan yang berlebihan.
Makanan tambahan:Serbuk vitamin K2 semula jadi boleh digunakan sebagai bahan utama dalam formulasi suplemen diet, terutamanya disasarkan untuk individu yang mengalami kekurangan vitamin K2 atau mereka yang ingin menyokong kesihatan tulang, kesihatan kardiovaskular dan kesejahteraan keseluruhan.
Makanan dan minuman yang diperkaya:Pengilang makanan dan minuman boleh menambah serbuk vitamin K2 semula jadi untuk memperkayakan produk seperti alternatif tenusu, susu berasaskan tumbuhan, jus, smoothie, bar, coklat dan snek berkhasiat.
Suplemen sukan dan kecergasan:Serbuk vitamin K2 semula jadi boleh digabungkan ke dalam produk pemakanan sukan, serbuk protein, campuran pra-senaman dan formula pemulihan untuk menyokong kesihatan tulang yang optimum dan mencegah ketidakseimbangan kalsium.
Nutraseutikal:Serbuk vitamin K2 semula jadi boleh digunakan dalam pembangunan produk nutraseutikal, seperti kapsul, tablet dan gula-gula getah, yang menyasarkan masalah kesihatan tertentu seperti osteoporosis, osteopenia dan kesihatan kardiovaskular.
Makanan berfungsi:Menambah serbuk vitamin K2 semula jadi kepada makanan seperti bijirin, roti, pasta dan sapuan boleh meningkatkan profil pemakanan mereka dan menawarkan manfaat kesihatan tambahan, sekali gus menarik pengguna yang mementingkan kesihatan.
Proses penghasilan Vitamin K2 (Menaquinone-7) melibatkan kaedah penapaian. Berikut adalah langkah-langkah yang terlibat:
Pemilihan sumber:Langkah pertama adalah memilih strain bakteria yang sesuai yang boleh menghasilkan Vitamin K2 (Menaquinone-7). Strain bakteria yang tergolong dalam spesies Bacillus subtilis biasanya digunakan kerana keupayaannya menghasilkan tahap Menaquinone-7 yang tinggi.
Penapaian:Strain yang dipilih dikultur dalam tangki penapaian di bawah keadaan terkawal. Proses penapaian melibatkan penyediaan medium pertumbuhan yang sesuai yang mengandungi nutrien khusus yang diperlukan oleh bakteria untuk menghasilkan Menaquinone-7. Nutrien ini biasanya merangkumi sumber karbon, sumber nitrogen, mineral dan vitamin.
Pengoptimuman:Sepanjang proses penapaian, parameter seperti suhu, pH, pengudaraan dan pengadukan dikawal dan dioptimumkan dengan teliti untuk memastikan pertumbuhan dan produktiviti strain bakteria yang optimum. Ini penting untuk memaksimumkan penghasilan Menaquinone-7.
Mengekstrak Menaquinone-7:Selepas tempoh penapaian tertentu, sel bakteria dituai. Menaquinone-7 kemudiannya diekstrak daripada sel menggunakan pelbagai teknik, seperti pengekstrakan pelarut atau kaedah lisis sel.
Penulenan:Ekstrak mentah Menaquinone-7 yang diperoleh daripada langkah sebelumnya menjalani proses penulenan untuk membuang bendasing dan mendapatkan produk yang berkualiti tinggi. Teknik seperti kromatografi lajur atau penapisan boleh digunakan untuk mencapai penulenan ini.
Kepekatan dan formulasi:Menaquinone-7 yang telah ditulenkan dipekatkan, dikeringkan dan diproses selanjutnya menjadi bentuk yang sesuai. Ini mungkin termasuk pengeluaran kapsul, tablet atau serbuk untuk digunakan dalam makanan tambahan atau aplikasi lain.
Kawalan kualiti:Sepanjang proses pengeluaran, langkah kawalan kualiti dilaksanakan bagi memastikan produk akhir memenuhi spesifikasi dan piawaian yang diperlukan. Ini termasuk ujian untuk ketulenan, potensi dan keselamatan mikrobiologi.
Penyimpanan: Simpan di tempat yang sejuk, kering dan bersih, Lindungi daripada kelembapan dan cahaya langsung.
Pakej Pukal: 25kg/dram.
Masa Pengeluaran: 7 hari selepas pesanan anda.
Jangka Hayat: 2 tahun.
Catatan: Spesifikasi tersuai juga boleh dicapai.
20kg/beg 500kg/palet
Pembungkusan bertetulang
Keselamatan logistik
Ekspres
Bawah 100kg, 3-5 Hari
Perkhidmatan dari pintu ke pintu mudah untuk mengambil barang
Melalui Laut
Lebih 300kg, Sekitar 30 Hari
Broker pelepasan profesional perkhidmatan pelabuhan ke pelabuhan diperlukan
Melalui Udara
100kg-1000kg, 5-7Hari
Broker pelepasan profesional perkhidmatan lapangan terbang ke lapangan terbang diperlukan
Serbuk Vitamin K2 Semula Jadidiperakui dengan sijil ISO, sijil HALAL dan sijil KOSHER.
Vitamin K2 wujud dalam pelbagai bentuk, dengan Menaquinone-4 (MK-4) dan Menaquinone-7 (MK-7) sebagai dua bentuk biasa. Berikut adalah beberapa perbezaan utama antara kedua-dua bentuk Vitamin K2 ini:
Struktur molekul:MK-4 dan MK-7 mempunyai struktur molekul yang berbeza. MK-4 ialah isoprenoid rantai pendek dengan empat unit isoprena berulang, manakala MK-7 ialah isoprenoid rantai panjang dengan tujuh unit isoprena berulang.
Sumber pemakanan:MK-4 terutamanya ditemui dalam sumber makanan berasaskan haiwan seperti daging, tenusu dan telur, manakala MK-7 terutamanya berasal daripada makanan yang ditapai, terutamanya natto (hidangan kacang soya tradisional Jepun). MK-7 juga boleh dihasilkan oleh bakteria tertentu yang terdapat dalam saluran gastrousus.
Ketersediaan Bio:MK-7 mempunyai separuh hayat yang lebih lama dalam badan berbanding MK-4. Ini bermakna MK-7 kekal dalam aliran darah untuk tempoh yang lebih lama, membolehkan penghantaran Vitamin K2 yang lebih berterusan ke tisu dan organ. MK-7 telah terbukti mempunyai bioavailabiliti yang lebih tinggi dan keupayaan yang lebih besar untuk diserap dan digunakan oleh badan berbanding MK-4.
Faedah kesihatan:Kedua-dua MK-4 dan MK-7 memainkan peranan penting dalam proses badan, terutamanya dalam metabolisme kalsium dan kesihatan tulang. MK-4 telah dikaji untuk potensi manfaatnya dalam pembentukan tulang, kesihatan pergigian dan kesihatan kardiovaskular. Sebaliknya, MK-7 telah terbukti mempunyai manfaat tambahan, termasuk peranannya dalam mengaktifkan protein yang mengawal pemendapan kalsium dan membantu mencegah pengapuran arteri.
Dos dan suplemen:MK-7 biasanya digunakan dalam makanan tambahan dan makanan yang diperkaya kerana ia lebih stabil dan mempunyai bioavailabiliti yang lebih baik. Makanan tambahan MK-7 selalunya memberikan dos yang lebih tinggi berbanding makanan tambahan MK-4, membolehkan penyerapan dan penggunaan yang lebih baik oleh badan.
Penting untuk diperhatikan bahawa kedua-dua MK-4 dan MK-7 mempunyai manfaat dan fungsi unik mereka dalam badan. Berunding dengan profesional penjagaan kesihatan atau pakar pemakanan boleh membantu menentukan bentuk dan dos Vitamin K2 yang paling sesuai untuk keperluan individu.
