Minyak benih anggur yang tulen
Minyak benih anggur yang tulenadalah sejenis minyak sayuran yang diperoleh dengan menekan benih anggur dengan kaedah tekanan sejuk. Ini memastikan bahawa minyak mengekalkan sifat semulajadi kerana ia tidak terdedah kepada haba atau bahan kimia semasa proses pengekstrakan. Ia biasanya diekstrak dari biji anggur yang tersisa semasa proses winemaking. Minyak mempunyai rasa ringan, neutral dan titik asap yang tinggi, menjadikannya sesuai untuk pelbagai aplikasi masakan. Minyak biji anggur tulen dikenali dengan kadar lemak tak tepu yang tinggi, termasuk asid lemak omega-6, serta antioksidan seperti vitamin E dan proanthocyanidin. Ia sering digunakan dalam memasak, salad dressings, marinades, dan sebagai minyak asas dalam produk penjagaan kulit kerana sifat pelembab dan antioksidannya. Apabila membeli minyak biji anggur tulen, penting untuk memilih produk yang bebas daripada bahan tambahan, pengisi, dan bahan buatan.
| Di seluruh minyak Gramineus | Minyak biji anggur |
| Tempat asal | China |
| Jenis | Minyak Essential Murni |
| Bahan mentah | Benih |
| Pensijilan | HACCP, WHO, ISO, GMP |
| Jenis bekalan | Pembuatan jenama asal |
| Jenama | Kampung Herba |
| Nama botani | Apium graveolens |
| Penampilan | Kekuningan dengan cecair coklat coklat kehijauan |
| Bau | Bau berkayu fenolik hijau herba segar |
| Bentuk | Cecair yang jelas |
| Unsur -unsur kimia | Oleic, myristic, palmitic, palmitoleic, stearic, linoleic, myristole, asid lemak, petroselinic |
| Kaedah Pengekstrakan | STEAM SULTLED |
| Bercampur dengan baik dengan | Lavender, pain, lovage, pokok teh, kulit kayu manis, dan cengkeh cengkeh |
| Ciri -ciri unik | Antioksidan, antiseptik (kencing), anti-rheumatik, antispasmodik, aperitif, diuretik pencernaan, depuratif & perut |
Minyak biji anggur tulen menawarkan beberapa ciri produk yang ketara. Berikut adalah beberapa ciri utama:
1. Murni dan semula jadi:Seperti namanya, minyak biji anggur tulen diperoleh semata -mata dari biji anggur tanpa sebarang bahan tambahan atau adulterasi. Ia adalah produk semulajadi tanpa bahan sintetik.
2. Pengekstrakan berkualiti tinggi:Minyak diperoleh melalui proses yang dikenali sebagai tekanan sejuk, yang membantu mengekalkan sifat semula jadi dan nutrien biji anggur. Kaedah pengekstrakan ini memastikan bahawa minyak diproses secara minimum dan mengekalkan nilai pemakanannya.
3. Rasa ringan:Minyak biji anggur mempunyai rasa ringan, neutral yang tidak menguasai rasa makanan. Ia meningkatkan hidangan tanpa mengubah rasa semulajadi mereka, menjadikannya pilihan serba boleh untuk pelbagai aplikasi masakan.
4. Titik Asap Tinggi:Salah satu kelebihan utama minyak biji anggur adalah titik asap yang tinggi, biasanya sekitar 420 ° F (215 ° C). Ini bermakna ia dapat menahan kaedah memasak suhu tinggi seperti menggoreng dan menumis tanpa merokok atau mengembangkan rasa yang dibakar.
5. Profil Pemakanan:Minyak biji anggur tulen kaya dengan lemak tak tepu, terutamanya asid lemak omega-6 seperti asid linoleik. Ia juga mengandungi antioksidan seperti vitamin E dan proanthocyanidin, yang telah dikaitkan dengan pelbagai manfaat kesihatan.
6. Fleksibiliti:Minyak biji anggur adalah minyak serba boleh yang digunakan secara meluas dalam memasak, membakar, salad dressings, dan marinades. Rasa ringan menjadikannya sesuai untuk pelbagai hidangan.
7. Pelembap dan sifat antioksidan:Oleh kerana kepekatan antioksidan dan vitamin E yang tinggi, minyak biji anggur sering dimasukkan ke dalam produk penjagaan kulit. Ia membantu melembapkan kulit, menggalakkan keanjalan, dan melindungi terhadap radikal bebas yang boleh menyebabkan kerosakan.
Adalah penting untuk diperhatikan bahawa ciri -ciri produk mungkin berbeza -beza bergantung kepada jenama atau pengilang. Apabila membeli minyak biji anggur tulen, disarankan untuk membaca label produk dan memastikan ia memenuhi keperluan khusus anda.
Minyak biji anggur tulen mempunyai pelbagai manfaat kesihatan yang berpotensi kerana profil nutriennya. Beberapa manfaat kesihatan utama yang berkaitan dengan minyak biji anggur tulen adalah:
1. Hartanah Antioksidan:Minyak biji anggur mengandungi tahap antioksidan yang tinggi, terutamanya proanthocyanidin dan vitamin E. Antioksidan ini membantu melindungi badan daripada tekanan oksidatif dan kerosakan radikal bebas, yang boleh menyumbang kepada penyakit kronik seperti penyakit jantung dan kanser.
2. Kesihatan Jantung:Lemak tak tepu, termasuk asid lemak omega-6, yang terdapat dalam minyak biji anggur mungkin mempunyai kesan positif terhadap kesihatan jantung. Lemak ini dapat membantu mengurangkan tahap kolesterol LDL (buruk) dan meningkatkan tahap kolesterol HDL (baik), dengan itu mempromosikan kesihatan kardiovaskular dan mengurangkan risiko penyakit jantung.
3. Kesan anti-radang:Kehadiran polifenol dan antioksidan dalam minyak biji anggur boleh membantu mengurangkan keradangan di dalam badan. Keradangan kronik dikaitkan dengan pelbagai masalah kesihatan, termasuk diabetes, arthritis, dan jenis kanser tertentu.
4. Kesihatan Kulit:Minyak biji anggur tulen biasanya digunakan dalam produk penjagaan kulit kerana sifat pelembabnya. Ia mudah diserap oleh kulit tanpa meninggalkan residu berminyak. Antioksidan yang hadir dalam minyak juga boleh membantu melindungi kulit dari kerosakan radikal bebas dan menggalakkan kulit yang sihat.
5. Kesihatan Rambut:Minyak biji anggur boleh memberi manfaat kepada kesihatan rambut dan boleh membantu memperbaiki keadaan kulit kepala seperti kelemumur dan kelemahan. Ciri -ciri pelembabnya dapat membantu menyuburkan rambut dan mengurangkan kerosakan.
Adalah penting untuk diperhatikan bahawa walaupun minyak biji anggur tulen mempunyai manfaat kesihatan yang berpotensi, ia masih merupakan minyak kalori yang padat dan harus dimakan secara sederhana sebagai sebahagian daripada diet seimbang. Orang yang mempunyai keadaan kesihatan atau alahan tertentu harus berunding dengan profesional penjagaan kesihatan sebelum memasukkan minyak biji anggur tulen ke dalam rutin mereka.
Industri Aplikasi Produk Minyak Biji Anggur Tulen merangkumi pelbagai sektor disebabkan oleh pelbagai penggunaan dan manfaat minyak yang berpotensi. Beberapa aplikasi biasa termasuk:
1. Farmaseutikal dan makanan tambahan:Minyak biji anggur sering digunakan sebagai bahan dalam makanan tambahan dan produk kesihatan kerana sifat antioksidannya dan manfaat kesihatan yang berpotensi, seperti menyokong kesihatan jantung dan mengurangkan keradangan.
2. Kosmetik dan Penjagaan Kulit:Minyak biji anggur tulen biasanya digunakan dalam produk penjagaan kulit, termasuk pelembap, serum, dan minyak muka. Ia terkenal dengan teksturnya yang ringan dan tidak berminyak, menjadikannya sesuai untuk semua jenis kulit. Ia dipercayai membantu melembapkan kulit, mengurangkan penampilan kedutan, dan melindungi terhadap kerosakan alam sekitar.
3. Produk penjagaan rambut:Minyak biji anggur juga digunakan dalam industri penjagaan rambut. Ia sering dijumpai dalam serum rambut, perapi, dan rawatan cuti kerana keupayaannya untuk melembapkan rambut, mengurangkan keriting, dan menggalakkan bersinar.
4. Makanan dan masakan:Minyak biji anggur tulen boleh digunakan dalam aplikasi masakan, seperti salad dressings, marinades, dan minyak masak. Ia mempunyai rasa ringan dan neutral, menjadikannya serba boleh untuk pelbagai resipi. Di samping itu, titik asap yang tinggi menjadikannya sesuai untuk kaedah memasak suhu tinggi seperti menggoreng.
5. Urut dan aromaterapi:Oleh kerana tekstur ringan dan sifat mesra kulitnya, minyak biji anggur biasanya digunakan dalam industri urut dan aromaterapi sebagai minyak pembawa. Ia boleh dicampur dengan minyak pati untuk membuat minyak urut tersuai atau digunakan sendiri untuk pelembab umum dan kelonggaran.
6. Aplikasi Perindustrian:Dalam sesetengah kes, minyak biji anggur tulen digunakan dalam tetapan perindustrian, seperti dalam pengeluaran pelincir, biofuel, dan polimer berasaskan bio.
Perlu diingat bahawa peraturan dan piawaian bagi setiap sektor industri mungkin berbeza -beza. Oleh itu, penting bagi perniagaan yang beroperasi di industri ini untuk mematuhi peraturan yang relevan dan memastikan kualiti dan kesucian produk minyak biji anggur mereka.
Berikut adalah carta aliran proses yang mudah untuk pengeluaran minyak biji anggur tulen:
1. Penuaian:Anggur ditanam di ladang anggur dan dituai apabila masak sepenuhnya.
2. Menyusun dan mencuci:Anggur yang dikumpulkan disusun untuk mengeluarkan apa -apa anggur yang rosak atau tidak matang. Kemudian, mereka dibasuh dengan teliti untuk menghilangkan kotoran dan bahan cemar.
3. Pengekstrakan benih anggur:Anggur dihancurkan untuk memisahkan benih dari pulpa. Biji anggur mengandungi biji minyak yang kaya.
4. Pengeringan:Biji anggur yang diekstrak dikeringkan untuk mengurangkan kandungan kelembapan, biasanya melalui proses pengeringan seperti pengeringan udara atau menggunakan peralatan pengeringan khusus.
5. Tekan sejuk:Biji anggur kering ditekan untuk mengekstrak minyak biji anggur mentah. Ini boleh dilakukan menggunakan akhbar hidraulik atau akhbar expeller. Tekan sejuk memastikan bahawa minyak mengekalkan sifat semulajadi, kerana ia tidak melibatkan pelarut panas atau kimia yang tinggi.
6. Penapisan:Minyak yang diekstrak ditapis untuk mengeluarkan sebarang kekotoran atau zarah pepejal. Ini membantu mencapai produk akhir yang lebih jelas dan lebih murni.
7. Penapisan (pilihan):Bergantung pada kesucian dan kualiti yang dikehendaki, minyak biji anggur mentah mungkin menjalani proses penapisan, yang biasanya melibatkan proses seperti degumming, peneutralan, pemutihan, dan deodorisasi. Penapisan membantu menghilangkan sebarang kekotoran atau komponen yang tidak diingini dari minyak.
8. Pembungkusan:Minyak biji anggur tulen kemudian dibungkus dalam bekas yang sesuai, seperti botol atau balang, untuk memastikan penyimpanan dan jangka hayat yang betul.
9. Kawalan Kualiti:Sepanjang proses pengeluaran, langkah -langkah kawalan kualiti diambil untuk memastikan kesucian, keselamatan, dan konsistensi produk minyak biji anggur. Ini termasuk ujian untuk bahan cemar, seperti logam berat atau racun perosak, serta pemantauan untuk parameter kualiti keseluruhan.
10. Pengagihan:Minyak biji anggur tulen yang dibungkus kemudiannya siap untuk diedarkan kepada pelbagai industri atau pengguna.
Adalah penting untuk diperhatikan bahawa ini adalah gambaran umum, dan proses pengeluaran yang tepat mungkin berbeza -beza bergantung kepada pengeluar tertentu dan kaedah pengeluaran mereka. Di samping itu, peraturan dan piawaian tertentu mesti dipatuhi untuk menghasilkan produk berkualiti tinggi dan selamat.
Penyimpanan: Simpan di tempat yang sejuk, kering, dan bersih, melindungi dari kelembapan dan cahaya langsung.
Pakej Pukal: 25kg/Drum.
Waktu Lead: 7 hari selepas pesanan anda.
Kehidupan Shelf: 2 tahun.
Catatan: Spesifikasi tersuai juga dapat dicapai.
Menyatakan
Di bawah 100kg, 3-5 hari
Perkhidmatan pintu ke pintu mudah untuk mengambil barang
Oleh laut
Lebihan300kg, sekitar 30 hari
Pelabuhan ke Pelabuhan Pelabuhan Profesional Pelabuhan Broker Diperlukan
Oleh udara
100kg-1000kg, 5-7days
Lapangan Terbang ke Lapangan Terbang Perkhidmatan Pelepasan Profesional Broker Diperlukan
Minyak benih anggur yang tulendisahkan oleh Sijil USDA dan EU Organik, BRC, ISO, Halal, Kosher, dan HACCP.
Walaupun minyak biji anggur yang ditekan sejuk mempunyai banyak manfaat dan kegunaan, ia juga mempunyai beberapa kelemahan yang berpotensi untuk dipertimbangkan:
1. Alergi: Sesetengah individu mungkin mempunyai alahan atau sensitiviti untuk minyak biji anggur. Ia berasal dari anggur, yang boleh menjadi alergen biasa bagi sesetengah orang. Sekiranya anda mengetahui alahan terhadap anggur atau buah -buahan lain, adalah penting untuk berhati -hati apabila menggunakan minyak biji anggur dan berunding dengan profesional penjagaan kesihatan jika diperlukan.
2. Kestabilan: Berbanding dengan beberapa minyak lain, minyak biji anggur mempunyai titik asap yang agak rendah, yang bermaksud ia boleh memecah dan menghasilkan asap apabila terdedah kepada api yang tinggi. Ini boleh membawa kepada perubahan rasa dan sifat pemakanan dan menimbulkan risiko menghasilkan sebatian yang berpotensi berbahaya. Oleh itu, adalah lebih baik untuk menggunakan minyak biji anggur dalam aplikasi memasak haba yang rendah dan sederhana untuk mengekalkan integriti.
3. Sensitiviti kepada cahaya dan panas: Minyak biji anggur agak sensitif terhadap cahaya dan panas, yang boleh menyebabkannya mengoksidakan dan menjadi rancid lebih cepat. Adalah penting untuk menyimpan minyak dengan betul di tempat yang sejuk dan gelap dan menggunakannya dalam jangka hayatnya yang disyorkan untuk mengekalkan kesegaran dan mencegah sebarang kesan negatif.
4. Adalah penting untuk memilih jenama yang bereputasi yang mengutamakan kawalan dan ujian kualiti untuk meminimumkan risiko bahan cemar ini.
5. Kekurangan maklumat pemakanan: Minyak biji anggur tulen tidak mengandungi sejumlah besar nutrien penting seperti vitamin atau mineral. Walaupun ia adalah sumber lemak yang sihat, ia mungkin tidak memberikan manfaat pemakanan tambahan di luar itu.
6. mahal: Minyak biji anggur yang ditekan sejuk boleh agak mahal berbanding dengan minyak masak yang lain. Ini mungkin menghalang kemampuan dan kebolehcapaiannya untuk sesetengah individu.
Adalah penting untuk mempertimbangkan kelemahan yang berpotensi ini semasa menilai keperluan dan keutamaan anda sebelum memasukkan minyak biji anggur yang ditekan dengan sejuk ke dalam gaya hidup anda.
