Ekstrak Buah Keajaiban Premium

Nama Latin:Synsepalum dulcificum
Penampilan:Serbuk halus ungu gelap
Spesifikasi:10% 25% anthocyanidins; 10: 1 30: 1
Ciri -ciri:Peningkatan rasa, sifat antioksidan, faedah yang berpotensi untuk individu diabetes, rangsangan selera makan
Permohonan:Makanan dan Minuman, Nutraseutikal dan Suplemen, Farmaseutikal, Kuliner dan Gastronomi, Kosmetik dan Penjagaan Peribadi, Penyelidikan dan Pembangunan

Hantarkan e -mel kepada kami

Perincian produk

Tag produk

Pengenalan Produk

Serbuk ekstrak buah keajaibanberasal dari buah -buahan tumbuhan dulcificum synsepalum, yang juga dikenali sebagai Miracle Berry. Serbuk ini terkenal dengan keupayaannya yang unik untuk mengubah persepsi rasa. Setelah memakan serbuk atau buah itu sendiri, makanan masam akan rasa manis. Kesan ini disebabkan oleh protein dalam buah yang sementara mengikat citarasa dan mengubah persepsi perisa. Serbuk ekstrak kadang -kadang digunakan sebagai pemanis semulajadi dan penambah rasa dalam pelbagai produk makanan dan minuman.

Di samping itu, serbuk ekstrak buah keajaiban sedang dikaji untuk manfaat kesihatan yang berpotensi, kerana ia mengandungi antioksidan seperti vitamin C, catechin, dan asid ellagic. Serbuk tidak mempunyai alergen, tiada perisa buatan, tiada pengawet, tiada ragi atau gluten, dan ia bukan GMO. Sijil analisis boleh didapati atas permintaan. Rasa serbuk adalah ciri buah-buahan yang agak ceri. Bahagian yang terbaik ialah 100% dibuat kepada piawaian tertinggi untuk memastikan produk yang selamat dari ladang ke formula. Hubungi kami untuk maklumat lanjut:grace@biowaycn.com.

Spesifikasi (COA)

Kilang borong miracle berry miracle buah ekstrak ekstrak keajaiban berry ekstrak

Nama Latin	Synsepalum dulcificum
Gred	Gred makanan
Penampilan	Serbuk halus ungu gelap
Spesifikasi	10% 25% Anthocyanidins 10: 1 30: 1

Analisis	Spesifikasi	Hasilnya	Kaedah & Rujukan
Analisis ayak	100% lulus 80 mesh	Mematuhi	USP <786>
Ketumpatan pukal	40-65g/100ml	42g/100ml	USP <616>
Kerugian pada pengeringan	3% max	1.16%	USP <731>
Ekstrak pelarut	Air & etanol	Mematuhi
Logam berat	20ppm max	Mematuhi	Aas
Pb	2ppm max	Mematuhi	Aas
As	2ppm max	Mematuhi	Aas
Cd	1ppm max	Mematuhi	Aas
Hg	1ppm max	Mematuhi	Aas
Pelarut sisa	0.05% max.	Negatif	USP <561>
Mikrobiologi
Jumlah kiraan plat	10000/g Max	Mematuhi	USP30 <61>
Ragi & acuan	1000/g Max	Mematuhi	USP30 <61>
E.coli	Negatif	Mematuhi	USP30 <61>
Salmonella	Negatif	Mematuhi	USP30 <61>
PAH:	Sesuai dengan standard Eropah
Kesimpulan:	Sesuai dengan spesifikasi
Penyimpanan:	Di tempat yang sejuk & kering. Jauhkan dari cahaya dan panas yang kuat.
Kehidupan Shelf:	2 tahun apabila disimpan dengan betul.

Ciri -ciri produk

Ciri -ciri produk dan ciri -ciri serbuk ekstrak buah keajaiban biasanya termasuk:
Ciri-ciri yang mengubah rasa:Ciri yang paling ketara dari serbuk ekstrak buah keajaiban adalah keupayaannya untuk mengubah suai persepsi rasa, menjadikan makanan masam dan berasid rasa manis apabila serbuk dimakan terlebih dahulu.
Kesan pemanis semulajadi:Apabila dimakan, ia boleh mengikat rasa reseptor pada lidah, menyebabkan rasa masam dianggap manis. Harta ini telah membawa kepada minat menggunakan serbuk ekstrak buah keajaiban sebagai alternatif pemanis semulajadi.
Kandungan nutrien:Serbuk ini mengandungi pelbagai nutrien dan fitokimia, termasuk vitamin C, polifenol, dan flavonoid, yang menyumbang kepada manfaat kesihatan yang berpotensi.
Borang serbuk:Ekstrak ini biasanya tersedia dalam bentuk serbuk, menjadikannya mudah digunakan dalam pelbagai aplikasi masakan, seperti modulasi rasa dalam makanan dan minuman.
Faedah kesihatan yang berpotensi:Penyelidikan menunjukkan bahawa serbuk ekstrak buah keajaiban mungkin mempunyai manfaat kesihatan yang berpotensi, termasuk peningkatan rasa, sifat antioksidan, dan aplikasi yang berpotensi untuk individu yang mempunyai cabaran yang berkaitan dengan rasa.

Faedah kesihatan

Beberapa manfaat kesihatan yang berpotensi untuk serbuk ekstrak buah keajaiban mungkin termasuk:
Peningkatan rasa:Keupayaan buah keajaiban untuk mengubah persepsi rasa sementara dapat berguna bagi orang yang ingin mengurangkan pengambilan gula dengan membuat makanan masam atau berasid rasa lebih manis tanpa menambah gula.

Sifat antioksidan:Buah keajaiban mengandungi antioksidan seperti vitamin C, catechin, dan asid ellagic, yang boleh membantu meneutralkan radikal bebas dan mengurangkan tekanan oksidatif dalam badan.

Faedah yang berpotensi untuk individu diabetes:Kesan pemanis buah keajaiban mungkin menawarkan alternatif semulajadi kepada pemanis buatan untuk individu yang menghidap diabetes, walaupun lebih banyak penyelidikan diperlukan di kawasan ini.

Rangsangan selera makan:Sesetengah kajian mencadangkan bahawa sifat-sifat yang mengubah rasa buah keajaiban berpotensi merangsang selera makan pada individu dengan gangguan rasa atau selera makan yang dikurangkan kerana keadaan perubatan tertentu.

Permohonan

Beberapa industri aplikasi produk serbuk ekstrak buah keajaiban mungkin termasuk:
Makanan dan minuman:Serbuk ekstrak buah keajaiban boleh digunakan dalam industri makanan dan minuman untuk meningkatkan kemanisan produk tanpa gula tambahan. Ia juga boleh digunakan untuk menutupi bahan -bahan tertentu, yang membawa kepada pembangunan profil rasa baru dan inovatif dalam makanan dan minuman.

Nutraseutikal dan suplemen:Oleh kerana manfaat kesihatan yang berpotensi dan kesan pemanis semulajadi, serbuk ekstrak buah keajaiban boleh digunakan dalam pembangunan produk nutraseutikal dan makanan tambahan yang mensasarkan individu mencari alternatif semulajadi untuk gula dan pemanis buatan.

Farmaseutikal:Ciri-ciri pengubahsuaian rasa serbuk ekstrak buah keajaiban boleh digunakan dalam industri farmaseutikal untuk meningkatkan kesesuaian ubat-ubatan lisan, terutamanya untuk formulasi pediatrik dan geriatrik, menjadikannya lebih menyenangkan untuk dimakan.

Kuliner dan gastronomi:Chef dan profesional masakan mungkin menggabungkan serbuk ekstrak buah keajaiban dalam penciptaan menu dan pengalaman yang unik, yang membolehkan kombinasi rasa yang tidak konvensional dan pengalaman deria baru untuk pengguna.

Kosmetik dan penjagaan peribadi:Ciri -ciri antioksidan yang berpotensi dan komposisi semulajadi serbuk ekstrak buah keajaiban boleh menjadikannya sesuai untuk digunakan dalam produk penjagaan kulit dan penjagaan diri, seperti topeng muka dan scrub.

Penyelidikan dan Pembangunan:Sifat-sifat pengubahsuaian Serbuk Ekstrak Miracle Buah menjadikannya subjek yang menarik bagi penyelidik dan pemaju dalam industri sains dan rasa makanan, yang membawa kepada penerokaan aplikasi potensialnya yang berterusan dalam pelbagai produk.

Butiran Pengeluaran (Carta Aliran)

Berikut adalah garis besar carta aliran proses pengeluaran untuk serbuk ekstrak buah keajaiban:
Penuaian:Proses ini bermula dengan penuaian buah keajaiban masak (Synsepalum dulcificum) dari ladang yang ditanam atau sumber liar. Buah -buahan dipilih dengan teliti untuk memastikan kualiti dan kematangan.
Mencuci dan menyusun:Buah -buahan yang dituai dibasuh dan disusun untuk mengeluarkan sebarang serpihan, kotoran, atau buah -buahan yang rosak. Langkah ini adalah penting untuk memastikan bahawa hanya buah-buahan berkualiti tinggi yang digunakan dalam peringkat pemprosesan berikutnya.
Pengekstrakan:Buah keajaiban masak menjalani pengekstrakan untuk mendapatkan sebatian aktif yang bertanggungjawab untuk sifat-sifat pengubahsuaian rasa, terutamanya protein yang dipanggil miraculin. Kaedah pengekstrakan yang berbeza seperti pengekstrakan pelarut atau pengekstrakan enzimatik boleh digunakan untuk mengasingkan sebatian yang dikehendaki.
Pembersihan:Penyelesaian yang diekstrak kemudiannya tertakluk kepada proses pemurnian untuk menghilangkan kekotoran, sebatian yang tidak diingini, dan bahan -bahan lain. Ini mungkin melibatkan penapisan, sentrifugasi, atau teknik pembersihan lain untuk mendapatkan ekstrak bersih.
Konsentrasi:Ekstrak yang disucikan mungkin tertumpu untuk meningkatkan kandungan sebatian aktif, seperti miraculin, dalam produk akhir. Kaedah kepekatan boleh termasuk penyejatan, penyulingan, atau teknik kepekatan lain.
Pengeringan:Ekstrak pekat kemudian dikeringkan untuk mengeluarkan kelembapan dan mengubahnya menjadi bentuk serbuk. Sembur pengeringan atau pembekuan pembekuan adalah kaedah yang biasa digunakan untuk menghasilkan serbuk halus dari ekstrak cecair pekat.
Kawalan Kualiti:Sepanjang proses keseluruhan, langkah -langkah kawalan kualiti yang ketat disediakan untuk memastikan kesucian, potensi, dan keselamatan serbuk ekstrak buah keajaiban. Ini mungkin melibatkan ujian untuk kandungan kompaun aktif, pencemaran mikrobiologi, dan parameter kualiti yang lain.
Pembungkusan:Serbuk ekstrak buah keajaiban kering kemudian dibungkus ke dalam bahan pembungkusan yang sesuai, seperti bekas kedap udara atau sachet, untuk melindunginya dari kelembapan, cahaya, dan oksigen. Arahan pelabelan dan penyimpanan yang betul dimasukkan ke dalam pembungkusan.
Penyimpanan dan Pengedaran:Serbuk ekstrak buah keajaiban yang dibungkus disimpan di bawah keadaan terkawal untuk mengekalkan jangka hayat dan kualiti. Ia kemudian diedarkan kepada pelbagai industri untuk digunakan dalam makanan, minuman, nutraseutikal, farmaseutikal, dan aplikasi lain.