Apa yang dilakukan serat kacang?

Apakah faedah serat kacang organik?

Serat kacang organik menawarkan pelbagai manfaat kesihatan, menjadikannya tambahan yang berharga untuk diet seseorang. Salah satu kelebihan utama serat kacang adalah kesan positif terhadap kesihatan pencernaan. Sebagai serat larut, ia membantu menggalakkan pergerakan usus biasa dan menyokong mikrobiotik usus yang sihat. Serat ini bertindak sebagai prebiotik, menyediakan makanan untuk bakteria usus yang bermanfaat, yang seterusnya membantu dalam pencernaan dan penyerapan nutrien.

Selain itu, serat kacang telah ditunjukkan untuk menyumbang kepada kawalan gula darah yang lebih baik. Dengan melambatkan penyerapan glukosa dalam saluran pencernaan, ia dapat membantu mencegah pancang secara tiba -tiba dalam paras gula darah. Harta ini menjadikan serat kacang sangat bermanfaat bagi individu yang menghidap diabetes atau mereka yang berisiko membangunkan keadaan.

Manfaat penting lain dariSerat kacang organikadalah potensi untuk menurunkan tahap kolesterol. Kajian telah menunjukkan bahawa penggunaan serat kacang secara berkala dapat membantu mengurangkan kolesterol total dan LDL (buruk), dengan itu menyokong kesihatan jantung dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.

Serat kacang juga memainkan peranan penting dalam mempromosikan kawalan kenyang dan selera makan. Dengan menyerap air dan berkembang di dalam perut, ia mewujudkan rasa kenyang, yang dapat membantu mengurangkan pengambilan kalori secara keseluruhan dan menyokong usaha pengurusan berat badan. Harta ini menjadikan serat kacang sebagai tambahan yang sangat baik untuk diet penurunan berat badan dan produk penggantian makanan.

Tambahan pula, serat kacang organik adalah hypoallergenic dan bebas gluten, menjadikannya pilihan yang sesuai untuk individu yang mempunyai sensitiviti makanan atau penyakit celiac. Ia boleh dimasukkan dengan mudah ke dalam pelbagai produk makanan, termasuk barangan bakar, makanan ringan, dan minuman, tanpa mengubah rasa atau teksturnya dengan ketara.

Sebagai tambahan kepada manfaat kesihatannya, serat kacang juga mesra alam. Peas adalah tanaman yang mampan yang memerlukan kurang air dan lebih sedikit racun perosak berbanding dengan banyak sumber serat lain. Dengan memilih serat kacang organik, pengguna dapat menyokong amalan pertanian yang mampan dan mengurangkan jejak alam sekitar mereka.

 

Bagaimana serat kacang organik dibuat?

PengeluaranSerat kacang organikmelibatkan proses yang dikawal dengan teliti yang memastikan pemeliharaan sifat pemakanannya sambil mengekalkan status organiknya. Perjalanan dari kacang ke serat bermula dengan penanaman kacang kuning organik, yang ditanam tanpa menggunakan racun perosak sintetik, herbisida, atau organisma yang diubahsuai secara genetik (GMOS).

Sebaik sahaja kacang dituai, mereka menjalani satu siri langkah pemprosesan untuk mengekstrak serat. Langkah pertama biasanya melibatkan pembersihan dan dehulling kacang untuk menghilangkan sebarang kekotoran dan kulit luar. Kacang yang dibersihkan kemudian digilap ke dalam tepung halus, yang berfungsi sebagai bahan permulaan untuk pengekstrakan serat.

Tepung kacang kemudiannya tertakluk kepada proses pengekstrakan basah, di mana ia bercampur dengan air untuk mencipta buburan. Campuran ini kemudiannya diluluskan melalui satu siri sieves dan sentrifuges untuk memisahkan serat dari komponen lain seperti protein dan kanji. Pecahan serat yang kaya kemudiannya dikeringkan menggunakan teknik suhu rendah untuk mengekalkan kualiti pemakanannya.

Salah satu aspek utama pengeluaran serat kacang organik adalah mengelakkan pelarut kimia atau bahan tambahan sepanjang proses. Sebaliknya, pengeluar bergantung pada kaedah pemisahan mekanikal dan fizikal untuk mengekalkan integriti organik produk akhir.

Serat kacang kering kemudiannya tanah untuk mencapai saiz zarah yang dikehendaki, yang boleh berbeza -beza bergantung pada aplikasi yang dimaksudkan. Sesetengah pengeluar boleh menawarkan gred serat kacang yang berbeza, mulai dari kasar hingga halus, sesuai dengan pelbagai formulasi makanan dan keperluan makanan tambahan.

Kawalan kualiti adalah aspek penting pengeluaran serat kacang organik. Pengilang biasanya menjalankan ujian yang ketat untuk memastikan serat memenuhi piawaian tertentu untuk kesucian, kandungan pemakanan, dan keselamatan mikrobiologi. Ini mungkin termasuk ujian untuk kandungan serat, tahap protein, kelembapan, dan ketiadaan bahan cemar.

Seluruh proses pengeluaran dipantau dengan teliti dan didokumenkan untuk mengekalkan pensijilan organik. Ini melibatkan mematuhi garis panduan yang ketat yang ditetapkan oleh badan pensijilan organik, yang mungkin termasuk audit biasa dan pemeriksaan kemudahan pengeluaran.

 

Bolehkah serat kacang organik membantu dengan penurunan berat badan?

Serat kacang organiktelah mendapat perhatian sebagai potensi bantuan dalam strategi penurunan berat badan dan pengurusan berat badan. Walaupun ia bukan penyelesaian sihir untuk menumpahkan pound, serat kacang boleh memainkan peranan yang menyokong dalam pelan penurunan berat badan yang komprehensif apabila digabungkan dengan diet seimbang dan senaman yang kerap.

Salah satu cara utama Fiber Pea menyumbang kepada penurunan berat badan adalah melalui keupayaannya untuk menggalakkan kenyang. Sebagai serat yang larut, serat kacang menyerap air dan berkembang di dalam perut, mewujudkan rasa kenyang. Ini dapat membantu mengurangkan pengambilan kalori secara keseluruhan dengan membendung selera makan dan mengurangkan kemungkinan makan berlebihan atau snek antara makanan.

Selain itu, sifat likat serat kacang melambatkan proses pencernaan, yang membawa kepada pelepasan nutrien yang lebih beransur -ansur ke dalam aliran darah. Pencernaan yang lebih perlahan ini dapat membantu menstabilkan paras gula darah, mengurangkan kemungkinan kelaparan kelaparan atau keinginan yang sering menyebabkan pilihan makanan yang tidak sihat.

Serat kacang juga mempunyai ketumpatan kalori yang rendah, bermakna ia menambah pukal untuk makanan tanpa menyumbang kalori yang signifikan. Harta ini membolehkan individu untuk mengambil sebahagian besar makanan yang lebih memuaskan sementara masih mengekalkan defisit kalori yang diperlukan untuk penurunan berat badan.

Penyelidikan telah menunjukkan bahawa peningkatan pengambilan serat, termasuk dari sumber seperti serat kacang, dikaitkan dengan berat badan yang lebih rendah dan mengurangkan risiko obesiti. Satu kajian yang diterbitkan dalam Annals of Internal Medicine mendapati bahawa hanya memberi tumpuan kepada peningkatan pengambilan serat menyebabkan penurunan berat badan yang setanding dengan rancangan diet yang lebih kompleks.

Di samping itu, serat kacang boleh mempengaruhi mikrobiologi usus dengan cara yang menyokong pengurusan berat badan. Sebagai prebiotik, ia menyuburkan bakteria usus yang bermanfaat, yang mungkin memainkan peranan dalam mengawal selia metabolisme dan keseimbangan tenaga. Sesetengah kajian mencadangkan bahawa mikrobiotik usus yang sihat dikaitkan dengan risiko obesiti yang lebih rendah dan hasil pengurusan berat badan yang lebih baik.

Adalah penting untuk diperhatikan bahawa sementara serat kacang boleh menjadi alat yang berharga dalam usaha penurunan berat badan, ia harus menjadi sebahagian daripada pendekatan holistik. Menggabungkan serat kacang ke dalam diet yang kaya dengan makanan keseluruhan, protein tanpa lemak, dan lemak yang sihat, bersama -sama dengan aktiviti fizikal yang kerap, mungkin menghasilkan hasil yang terbaik.

Apabila menggunakan serat kacang untuk penurunan berat badan, sangat penting untuk memperkenalkannya secara beransur -ansur ke dalam diet untuk membolehkan sistem pencernaan menyesuaikan diri. Bermula dengan jumlah yang kecil dan peningkatan pengambilan dari masa ke masa dapat membantu meminimumkan ketidakselesaan pencernaan yang berpotensi seperti kembung atau gas.

Kesimpulannya,Serat kacang organikadalah makanan tambahan yang serba boleh dan bermanfaat yang menawarkan banyak kelebihan kesihatan. Dari menyokong kesihatan pencernaan dan kawalan gula darah untuk membantu pengurusan berat badan dan kesihatan jantung, serat kacang telah terbukti menjadi tambahan yang berharga kepada gaya hidup yang sihat. Proses pengeluaran dan keserasiannya yang mampan dengan pelbagai keperluan pemakanan menjadikannya pilihan yang menarik bagi pengguna yang mencari penyelesaian semulajadi dan berasaskan tumbuhan untuk meningkatkan kesejahteraan keseluruhan mereka. Memandangkan penyelidikan terus mendedahkan potensi manfaat serat kacang, kemungkinan besar kita akan melihat lebih banyak aplikasi untuk bahan semulajadi yang luar biasa ini pada masa akan datang.

Bahan-bahan organik Bioway menawarkan pelbagai ekstrak tumbuhan yang disesuaikan dengan pelbagai industri termasuk farmaseutikal, kosmetik, makanan dan minuman, dan banyak lagi, berfungsi sebagai penyelesaian sehenti yang komprehensif untuk keperluan ekstrak tumbuhan pelanggan. Dengan tumpuan yang kuat terhadap penyelidikan dan pembangunan, syarikat terus meningkatkan proses pengekstrakan kami untuk menyampaikan ekstrak tumbuhan yang inovatif dan berkesan yang sejajar dengan perubahan keperluan pelanggan kami. Komitmen kami untuk penyesuaian membolehkan kami menyesuaikan ekstrak tumbuhan kepada tuntutan pelanggan tertentu, yang menawarkan penyelesaian peribadi yang memenuhi keperluan formulasi dan aplikasi yang unik. Ditubuhkan pada tahun 2009, bahan organik Bioway membanggakan diri sebagai seorang profesionalpengeluar serat kacang organik, terkenal dengan perkhidmatan kami yang telah mendapat pujian global. Untuk pertanyaan mengenai produk atau perkhidmatan kami, individu digalakkan menghubungi pengurus pemasaran Grace Hu digrace@biowaycn.comAtau lawati laman web kami di www.biowaynutrition.com.

 

Rujukan:

1. Dahl, WJ, Foster, LM, & Tyler, RT (2012). Kajian manfaat kesihatan kacang (Pisum sativum L.). British Journal of Nutrition, 108 (S1), S3-S10.

2. Hooda, S., Matte, JJ, Vasanthan, T., & Zijlstra, RT (2010). Oat diet β-glucan mengurangkan fluks glukosa bersih dan pengeluaran insulin dan memodulasi plasma incretin dalam babi penanam catheterized portal-vein. Jurnal Pemakanan, 140 (9), 1564-1569.

3 Lattimer, JM, & Haub, MD (2010). Kesan serat makanan dan komponennya terhadap kesihatan metabolik. Nutrien, 2 (12), 1266-1289.

4. MA, Y., Olendzki, BC, Wang, J., Persujuk, GM, Li, W., Fang, H., ... & Pagoto, SL (2015). Single-komponen berbanding matlamat diet multicomponent untuk sindrom metabolik: percubaan rawak. Annals of Internal Medicine, 162 (4), 248-257.

5. Slavin, J. (2013). Serat dan Prebiotik: Mekanisme dan manfaat kesihatan. Nutrien, 5 (4), 1417-1435.

6. Topping, DL, & Clifton, PM (2001). Asid lemak rantaian pendek dan fungsi kolon manusia: peranan kanji tahan dan polysaccharides nonstarch. Kajian Fisiologi, 81 (3), 1031-1064.

7. Turnbaugh, PJ, Ley, Re, Mahowald, MA, Magrini, V., Mardis, ER, & Gordon, JI (2006). Mikrobiologi usus yang berkaitan dengan obesiti dengan peningkatan kapasiti untuk menuai tenaga. Alam, 444 (7122), 1027-1031.

8. Venn, BJ, & Mann, JI (2004). Biji bijirin, kekacang dan diabetes. Jurnal Eropah Pemakanan Klinikal, 58 (11), 1443-1461.

9. Wanders, AJ, Van Den Borne, JJ, De Graaf, C., Hulshof, T., Jonathan, MC, Kristensen, M., ... & Feskens, EJ (2011). Kesan serat pemakanan pada selera makan subjektif, pengambilan tenaga dan berat badan: Kajian sistematik percubaan terkawal rawak. Kajian Obesiti, 12 (9), 724-739.

10. Zhu, F., Du, B., & Xu, B. (2018). Kajian kritikal mengenai pengeluaran dan aplikasi perindustrian beta-glucans. Hydrocolloids Makanan, 80, 200-218.