Apa yang dilakukan oleh serat kacang?

Gambaran Keseluruhan Serat Pemakanan

Serat pemakanan adalah bahagian asas rejimen pemakanan yang sihat. Ia diperbuat daripada karbohidrat daripada tumbuhan yang badan kita tidak boleh pecahkan. Serat pemakanan melalui sistem pencernaan kita dan bukannya dipecahkan dan diserap, membantu dalam pelbagai proses fisiologi.

Terdapat dua jenis utama serat makanan: boleh larut dan tidak larut. Apabila dilarutkan dalam air, serat larut menghasilkan bahan seperti gel yang boleh membantu dalam menurunkan paras glukosa dan kolesterol dalam darah. Oat, barli dan buah-buahan seperti epal dan sitrus adalah sumber biasa. Serat tidak larut tidak terurai dalam air dan membantu menambah najis, memajukan pembuangan air besar. Ia dikesan dalam keseluruhan bijirin, kacang, dan sayur-sayuran.

Kedua-dua jenis serat adalah penting untuk mengekalkan kesejahteraan. Mereka bekerjasama untuk menggalakkan kesihatan jantung, mengawal paras gula dalam darah dan menyokong kesihatan pencernaan.

Komposisi Pemakanan Serat Kacang

Kedua-dua serat larut dan tidak larut banyak terdapat dalam serat kacang. Pada umumnya, serat mengandungi kira-kira 70% serat pemakanan yang lengkap, dengan gabungan kedua-dua jenis yang munasabah. Berbanding dengan gentian biasa yang lain, ini menjadikannya sumber gentian yang sangat cekap.

Oserat kacang organikProfil pemakanan dipertingkatkan dengan sejumlah kecil protein, vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya sebagai tambahan kepada serat. Tidak sama sekali seperti beberapa suplemen serat lain, seratnya bukan GMO dan tanpa gluten, menjadikannya sesuai untuk keperluan pemakanan yang berbeza.

Walaupun membezakan gentian dengan sumber yang berbeza, ia menonjol kerana kandungan gentiannya yang munasabah. Bijirin gandum, sebagai contoh, lebih tinggi dalam serat tidak larut tetapi lebih rendah dalam serat pelarut. Sekam Psyllium ialah gentian boleh larut secara transenden, yang sangat mengagumkan untuk kelebihan perubatan yang jelas namun tidak dapat membina kesan gentian tidak larut. Campuran serat kacang menjadikannya pilihan yang fleksibel untuk memajukan kesejahteraan umum.

Faedah Kesihatan Pea Fiber

Menggalakkan Kesihatan Penghadaman dan Keteraturan

Kapasiti serat untuk menggalakkan pencernaan yang sihat adalah salah satu faedah utamanya. Serat tidak larut dalam serat menambah jisim pada najis dan membantu makanan melalui rangka kerja berkaitan perut dengan lebih cepat. Sembelit boleh dielakkan dan pergerakan usus yang kerap boleh digalakkan dengan ini. Risiko yang lebih rendah untuk mengalami gangguan pencernaan seperti diverticulitis dan buasir telah dikaitkan dengan pengambilan serat makanan secara tetap, seperti serat yang terdapat dalam kacang polong.

Serat larut serat kacang juga mempunyai impak yang besar terhadap kesihatan pencernaan. Ia membantu menjaga organisma mikroskopik perut yang membantu, memajukan mikrobiom perut yang sihat. Menyokong pencernaan, penyerapan nutrien, dan juga fungsi imun, mikrobiom usus yang sihat adalah penting untuk kesihatan keseluruhan.

Menyokong Pengurusan Berat Badan dengan Menggalakkan Kenyang

Oserat kacang organikboleh membantu dengan berat papan dengan memajukan sensasi siap, atau kenyang. Serat pelarut mengasimilasikan air dan tumbuh di dalam perut, meredakan kembali kitaran berkaitan perut dan menyebabkan anda berasa lebih kenyang lebih lama. Ini boleh mengurangkan kemasukan kalori yang banyak dan membantu dengan pengurangan atau sokongan berat badan.

Kajian telah menunjukkan bahawa serat tinggi mengambil kurang kalori berkaitan untuk menurunkan berat badan dan mengurangkan perjudian berat badan. Anda boleh menyokong objektif pengurusan berat badan anda sambil meningkatkan pengambilan serat anda dengan memasukkan serat dalam diet anda.

Membantu Menurunkan Paras Kolesterol dan Meningkatkan Kesihatan Jantung

Satu lagi kelebihan kritikal serat kacang adalah mengembangkan lagi potensi kesihatan jantung. Serat boleh larut telah dipaparkan untuk membantu menurunkan paras kolesterol LDL (mengerikan). Ia menghalang kolesterol daripada memasuki aliran darah dengan mengikatnya dalam sistem pencernaan. Menurunkan kolesterol LDL boleh mengurangkan perjudian penyakit koronari dan strok.

Selain itu, rutin pemakanan yang tinggi serat dikaitkan dengan ketegangan peredaran darah yang lebih rendah dan kerengsaan yang berkurangan, yang kedua-duanya penting untuk menjaga kesihatan jantung. Penggunaan gentian biasa boleh menambah kelebihan ini, menyokong kesejahteraan kardiovaskular yang besar.

Aplikasi Masakan dan Perindustrian

Gentian kacang bukan sahaja berfaedah untuk kesejahteraan malah sangat fleksibel dalam masakan dan aplikasi moden. Ia adalah bahan yang sangat baik untuk pelbagai produk makanan kerana sifat fungsinya.

Dalam barangan yang dipanaskan,serat kacangboleh membangunkan lagi penyelenggaraan permukaan dan kelembapan. Ia membantu roti, mufin dan kek mempunyai serbuk yang lebih lembut dan lembut. Ini amat berharga dalam penaik tanpa gluten, di mana mengekalkan kelembapan dan permukaan boleh mencabar.

Gentian juga boleh meluaskan jangka masa kebolehgunaan barang yang disediakan dengan menahan kelembapan dan mengelakkannya daripada menjadi kering dan rata. Ini menjadikannya elemen penting untuk kedua-dua penaik rumah dan penciptaan makanan perniagaan.

Serat kacang sering ditambah kepada jenis makanan yang dikendalikan untuk meningkatkan profil pemakanan mereka. Dengan menyatukan gentian, pembuat boleh membina kandungan serat barangan, contohnya, oat, kafe dan pasta. Ini meningkatkan manfaat sihat serta memenuhi keperluan pelanggan untuk pilihan yang lebih baik dan tinggi serat.

Selain itu, seratnya rendah kalori dan boleh digunakan untuk membuat bahan makanan dengan kalori yang lebih sedikit. Ini selaras dengan perkara terkini ke arah pemakanan yang lebih baik dan berat badan eksekutif.

Serat berfungsi sebagai pakar penebalan ciri dalam sup, sos dan pembalut. Sifat penahan airnya membenarkan ia membuat permukaan yang berguna tanpa memerlukan pemekat palsu atau bahan tambahan. Rasa mulut dan konsistensi produk ini boleh dipertingkatkan dan faedah pemakanan boleh ditambah sebagai hasilnya.

Melibatkanserat kacangsebagai pemekat juga boleh mengurangkan bahan lemak dalam resipi. Dengan menggantikan sebahagian lemak dengan serat, pembuat makanan boleh memberikan penampilan rendah lemak sup dan sos yang kaya tanpa mengendap pada permukaan atau rasa.

Bahan Organik Bioway, ditubuhkan pada tahun 2009 dan khusus untuk produk semula jadi selama 13 tahun, pakar dalam menyelidik, menghasilkan dan memperdagangkan bahan semula jadi. Rangkaian produk kami termasuk Protein Tumbuhan Organik, Peptida, Serbuk Buah dan Sayur Organik, Serbuk Campuran Formula Pemakanan, Bahan Nutraseutikal, Ekstrak Tumbuhan Organik, Herba dan Rempah Organik, Potongan Teh Organik dan Minyak Pati Herba.

Produk utama kami memegang pensijilan seperti Sijil BRC, Sijil Organik dan ISO9001-2019, memastikan pematuhan piawaian yang ketat dan memenuhi keperluan kualiti dan keselamatan pelbagai industri.

Dengan rangkaian produk yang luas, kami menawarkan pelbagai ekstrak tumbuhan kepada industri seperti farmaseutikal, kosmetik, makanan dan minuman, menyediakan penyelesaian yang komprehensif untuk keperluan ekstrak tumbuhan. Melalui penyelidikan dan pembangunan yang berterusan, kami terus meningkatkan proses pengekstrakan kami untuk menyampaikan ekstrak tumbuhan yang inovatif dan cekap yang memenuhi permintaan pelanggan kami yang berubah-ubah.

Kami juga menyediakan perkhidmatan penyesuaian untuk menyesuaikan ekstrak tumbuhan kepada keperluan pelanggan tertentu, menawarkan penyelesaian yang diperibadikan untuk keperluan formulasi dan aplikasi yang unik.

Sebagai penerajuPembekal serat kacang organik China, kami tidak sabar-sabar untuk bekerjasama dengan anda. Untuk pertanyaan, sila hubungi Pengurus Pemasaran kami, Grace HU, digrace@biowaycn.com. Lawati laman web kami di www.biowayorganicinc.com untuk maklumat lanjut.

Rujukan

1. Slavin, JL (2013). Serat dan Prebiotik: Mekanisme dan Faedah Kesihatan.Nutrien, 5(4), 1417-1435. doi: 10.3390/nu5041417
2. Anderson, JW, Baird, P., Davis, RH, Ferreri, S., Knudtson, M., Koraym, A., Waters, V., & Williams, CL (2009). Faedah kesihatan serat makanan.Ulasan Pemakanan, 67(4), 188-205. doi: 10.1111/j.1753-4887.2009.00189.x
3. McRorie, JW, & McKeown, NM (2017). Memahami Fizik Serat Fungsian dalam Saluran Gastrointestinal: Pendekatan Berasaskan Bukti untuk Menyelesaikan Salah Tanggapan Berkekalan tentang Serat Tidak Larut dan Larut.Jurnal Akademi Pemakanan dan Dietetik, 117(2), 251-264. doi: 10.1016/j.jand.2016.09.021
4. Soliman, GA (2019). Serat Pemakanan, Aterosklerosis, dan Penyakit Kardiovaskular.Nutrien, 11(5), 1155. doi: 10.3390/nu11051155
5. Threapleton, DE, Greenwood, DC, Evans, CE, Cleghorn, CL, Nykjaer, C., Woodhead, C., Cade, JE, Gale, CP, & Burley, VJ (2013). Pengambilan serat pemakanan dan risiko penyakit kardiovaskular: kajian sistematik dan meta-analisis.BMJ, 347, f6879. doi: 10.1136/bmj.f6879