Serbuk ekstrak cendawan raja tiram

Serbuk Ekstrak Cendawan King Oyster adalah suplemen makanan yang dibuat dari cendawan pleurotus eryngii. Cendawan ini juga dikenali sebagai cendawan sangkakala raja, cendawan tanduk Perancis, eryngi, cendawan tiram raja, cendawan coklat raja, boletus padang rumput, sangkakala royale, ali'i tiram adalah cendawan yang boleh dimakan yang berasal dari kawasan Mediterranean di Eropah, Timur Tengah. Ia sangat dihargai untuk sifat pemakanan dan perubatannya. Ia mempunyai tekstur yang gemuk dan rasa ringan dan ringan yang sering dibandingkan dengan makanan laut. Serbuk ekstrak cendawan raja dihasilkan oleh pengeringan dan mengisar badan buah cendawan, dan kemudian mengeluarkan sebatian bioaktif mereka menggunakan air atau alkohol. Ekstrak yang dihasilkan kemudiannya diproses lagi ke dalam bentuk serbuk, yang boleh dicampurkan dengan mudah ke dalam makanan atau minuman, atau diambil sebagai kapsul atau tablet. Serbuk ekstrak cendawan raja kaya dengan beta-glucans, polysaccharides, dan sebatian bioaktif lain, seperti ergothioneine dan polifenol antioksidan. Sebatian ini dipercayai mempunyai pelbagai manfaat kesihatan, termasuk sokongan sistem imun, kesan anti-radang, dan sifat antioksidan. Mereka juga boleh membantu mengawal paras gula darah, tahap kolesterol yang lebih rendah, dan meningkatkan functi kognitif